REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Šunkový steak se zeleninou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené plátky šunky servírované se zeleninovou směsí z rajčat, cibule, jablka, hub a okurek.


Ingredience:
4 kssilnější plátky šunka (asi 1 cm silné)
50 gsterilovaných hub
50 gsterilovaných okurek
30 gmásla
2 ksrajčat
2 kscibule
1 ksjablko
2 lžícekečupu
2 lžíceoleje
petrželka
pepř
sůl

Postup:

1. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, okurky a jablko nakrájíme na nudličky, houby jen překrájíme na menší kousky
2. Cibuli si očistíme, pokrájíme na kolečka, zpěníme na másle, přidáme rajčata, okurku, jablko, houby a 10 minut podusíme
3. Poté přidáme kečup, pepř a sůl a dusíme 5 minut
4. Plátky šunky opečeme na oleji po obou stranách, dáme na talíře, pokryjeme směsí a podáváme ozdobené petrželkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy