Zvěřinové pokrmy

Jemný celerový krém s brokolicí a semínky - Tento jemný celerový krém servírujeme ozdobený opraženými semínky, kapkou zbylé smetany a kousky čerstvé a nevařené brokolice.

Segedínský guláš s čabajkou - A co tak si doma uvařit segedínský guláš, ovšem vylepšený pikantní chutí čabajky.

Pečený králík na česneku a kmíně, špenát, bramborový knedlík - Prošpikovaný králík upečený v troubě na zelenině pěkně dozlatova, ochucený česnekem, solí a kmínem, servírovaný s podušeným špenátem a domácími bramborovými knedlíky.

Ostrá cuketová polévka - Další variace na chutnou krémovou polévku připravenou z mladých cuket, brambor, česneku, cibule … smetany, koření a vody nebo vývaru. Jednotlivé porce na talířích ozdobené chilli vločkami a česnekovými krutonky.

Cuketové lasagne - Lasagne seskládané z koleček cuket, ty potřené masovou směsí, bešamelem a posypané nastrouhaným tvrdým sýrem, nakonec zapečené v troubě.

Cukeťák - Směs upečená v troubě z nastrouhané a vypocené dužiny cukety, libové uzeniny, goudy, bylinek, vejce, cibule, česneku, strouhanky a koření.

Více receptů, nejen s cuketou, najdete v naší databázi internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...