muflon
Moření mufloního masa
Jedna z variant moření mufloního masa, pomocí mladých výhonků borovice, ginu a pepře.
Mufloní guláš
Kousky udušeného masa z muflona s hnědočervenou omáčkou.
Pečená mufloní (jehněčí) kýta
Recept ze staré myslivecké kuchařky z roku 1962, kde se takto upravuje kýta z mladého muflona s odkazem na jehněčí.
reklama