mleté směsi (masa a dalších ingrediencí)

Kratší ploché krokety z mletého masa a dalších ingrediencí obalené jako řízky, usmažené dozlatova.

Kuličky z ochuceného mletého masa naplněné kostkami hermelínu, obalené v ovesných vločkách, usmažené dozlatova.

Masová směs z hovězího i vepřového masa smíchaná s dalšími ingrediencemi, obalená v těstíčku a usmažená dozlatova.

Vypracované karbanátky z hovězího předního a vepřového bůčku, ochucené, obalené v hladké mouce, ve vejcích a strouhance a osmažené dozlatova.

Tento recept je obdoba boloňských špaget, ovšem směs je nastavená pórkem, cuketou a brokolicí.

Jednoduchá špagetová směs z mletého masa vepřového, nebo z mletého vepřového a hovězího smíchaného spolu 1:1, které orestujeme zprudka na cibuli a oleji, pak chvíli podusíme mírně podlité vodou a dochucené kečupem, cukrem, oreganem, pepřem česnekem a solí.

Placky ze zakysané smetany, vajec, mouky a strouhaného sýra s vložkou salámu.

Recept na jedenu z nejpopulárnějších pochoutek připravených na grilu, tedy na poctivý burger z hovězího masa se speciální barbeque omáčkou.

Karbanátky připravené z ochuceného mletého masa, naplněné směsí z rajčat, mozzarelly a oliv, usmažené dozlatova.

Menší šišky připravené z mletého masa, vajec a mouky, ochuceného kořením, opečené, pak zabalené do plátků sýra, obalené v trojobalu a usmažené pěkně dozlatova.

Párek, plátek slaniny a cibule schované v mletém mase.

Tyto špenátové karbanátky můžeme podávat jako originální hamburgery, ale také třeba je lze servírovat ke klasické bramborové kaši.

Grilované špízy z kuliček ochuceného mletého masa, naplněných sýrem feta a obalených plátkem slaniny.

Mleté vepřové maso smíchané s dalšími ingrediencemi, vypracované do tvaru kuliček, napíchané na jehlách střídavě s paprikou, pórkem a cibulí, grilované na venkovním roštu.

Špízy střídavě napíchané růžičkami brokolice a šiškami z mletého masa, vejce a dalších ingrediencí, upečené v troubě doměkka.

Přes noc ve víně marinované švestky nadité slaninou nebo mandlí, druhý den obalené do masové směsi a opečení na oleji, servírované s ovocnou omáčkou připravenou z výpeku.

Orestované kuličky z mletého masa zalité rajskou omáčkou a podávané s těstovinami.

Sekaná z mletého hovězího masa, cibule, koření a dalších ingrediencí, upečená s plátky lilku dozlatova.

Na pánvičce zprudka opečené mleté maso, promíchané s restovanou zeleninkou, servírované zabalené v tortillových plackách. Směs podle tohoto receptu vystačí na 6 kusů tortill.

Mleté maso naplněné nakládanou zeleninou, ale i listy špenátu či mangoldu, vytvarované do tvaru šišky, upečené v troubě v alobalu.