REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Špízy z kuliček mletého masa

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Grilované špízy z kuliček ochuceného mletého masa, naplněných sýrem feta a obalených plátkem slaniny.


Ingredience:
500 gmletého hovězího masa
100 gsýru feta
2 lžícepesta
24 ks´plátků slaniny
olivový olej
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Sýr feta nakrájíme na kostičky
2. Mleté maso dáme do mísy, přidáme pesto, promícháme, podle chuti osolíme, opepříme a dobře prohněteme
3. Poté vytvoříme kuličky, doprostřed každé dáme kostičku feta sýru, důkladně utěsníme, pak každou kuličku obalíme plátkem slaniny a po třech je napícháme na jehly
4. Každý špíz potřeme olivovým olejem a grilujeme za průběžného otáčení asi 8 minut.

Doporučení:

Servírujeme s klínky limetky a rajčatovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy