50 minut(y)
Náročnost 2
Grilované špízy z kuliček ochuceného mletého masa, naplněných sýrem feta a obalených plátkem slaniny.
Ingredience:
| 500 g | mletého hovězího masa |
| 100 g | sýru feta |
| 2 lžíce | pesta |
| 24 ks´ | plátků slaniny |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Sýr feta nakrájíme na kostičky
2. Mleté maso dáme do mísy, přidáme pesto, promícháme, podle chuti osolíme, opepříme a dobře prohněteme
3. Poté vytvoříme kuličky, doprostřed každé dáme kostičku feta sýru, důkladně utěsníme, pak každou kuličku obalíme plátkem slaniny a po třech je napícháme na jehly
4. Každý špíz potřeme olivovým olejem a grilujeme za průběžného otáčení asi 8 minut.
Servírujeme s klínky limetky a rajčatovým salátem.
Uložit