40 minut(y)
Náročnost 2
Mleté vepřové maso smíchané s dalšími ingrediencemi, vypracované do tvaru kuliček, napíchané na jehlách střídavě s paprikou, pórkem a cibulí, grilované na venkovním roštu.
Ingredience:
| Na masovou směs: | |
| 400 g | mletého vepřového masa |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| Vegeta nebo Podravka na dochucení | |
| sladká mletá paprika | |
| mletý černý pepř | |
| drcený kmín | |
| strouhanka | |
| sůl | |
| Ostatní ingredience: | |
| 1-2 ks | cibule |
| 1-2 ks | masité papriky |
| 1 ks | pórku |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Z mletého masa, na jemno nakrájené cibule a strouhanky vypracujeme masovou směs, tu ještě ochutíme kořením a osolíme
2. Vypracujeme menší kuličky, které napichujeme střídavě na grilovací jehly spolu s kostičkami paprik a kolečky pórku a cibule
3. Připravené špízy potřené olejem a grilujeme na dobře rozpáleném grilu, během grilování jehly obracíme.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.