30 minut(y)
Náročnost 2
Recept na jedenu z nejpopulárnějších pochoutek připravených na grilu, tedy na poctivý burger z hovězího masa se speciální barbeque omáčkou.
Ingredience:
| Na 4 porce: | |
| 400 g | mletého hovězího masa |
| 15 g | strouhanky |
| 1 láhev | Hellmann‘s American Smokey BBQ grilovací omáčky |
| 1 ks | prolisovaný česnek |
| 1 ks | větší vejce |
| 1 ks | cibule |
| 4 ks | burgerových housky |
| 2 ks | rajčat |
| 1 ks | malého římského salátu |
| 1 ks | menší salátové okurky |
| 1 ks | šalotky na ozdobu |
| 1/4 lžičky | barevného drceného pepře |
| 1/4 lžičky | soli |
Postup:
1. V misce smíchejte mleté maso s cibulí pokrájenou na jemno, česnekem, vejcem, solí, barevným pepřem a 40 ml Hellmann’s American Smokey BBQ grilovací omáčky, přidejte strouhanku, dobře promíchejte a vytvarujte 4 burgery
2. Grilujte po dobu 8 minut
3. Lehce ohřejte rozpůlené housky na grilu a sestavte burger z plátků rajčat, okurek, šalotky a salátu
4. Přidejte maso a podávejte se zbylou Hellmann’s American Smokey BBQ grilovací omáčkou
5. Jako přílohu doporučujeme: pečené brambory nebo zeleninové chipsy.
Burgery grilujte 2 minuty z každé strany. Po té je přesuňte na část grilu s nižší teplotou a zde grilujte další 2-3 minuty pro medium-rare burgery, 3-4 minuty pro medium nebo 5-6 minut pro well-done burgery.
Poznámka:Zdroj: www.hellmans.com.
Fotogalerie:
