REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smokey-BBQ Burger II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept na jedenu z nejpopulárnějších pochoutek připravenýcn na grilu, tedy na poctivý burger z hovězího masa se speciální barbeque omáčkou.


Ingredience:
Na 4 porce:
400 gmletého hovězího masa
15 gstrouhanky
1 láhevHellmann‘s American Smokey BBQ grilovací omáčky
1 ksprolisovaný česnek
1 ksvětší vejce
1 kscibule
4 ksburgerových housky
2 ksrajčat
1 ksmalého římského salátu
1 ksmenší salátové okurky
1 ksšalotky na ozdobu
1/4 lžičkybarevného drceného pepře
1/4 lžičkysoli

Postup:

1. V misce smíchejte mleté maso s cibulí pokrájenou na jemno, česnekem, vejcem, solí, barevným pepřem a 40 ml Hellmann’s American Smokey BBQ grilovací omáčky, přidejte strouhanku, dobře promíchejte a vytvarujte 4 burgery
2. Grilujte po dobu 8 minut
3. Lehce ohřejte rozpůlené housky na grilu a sestavte burger z plátků rajčat, okurek, šalotky a salátu
4. Přidejte maso a podávejte se zbylou Hellmann’s American Smokey BBQ grilovací omáčkou
5. Jako přílohu doporučujeme: pečené brambory nebo zeleninové chipsy.

Doporučení:

Burgery grilujte 2 minuty z každé strany. Po té je přesuňte na část grilu s nižší teplotou a zde grilujte další 2-3 minuty pro medium-rare burgery, 3-4 minuty pro medium nebo 5-6 minut pro well-done burgery.

Poznámka:

Zdroj: www.hellmans.com.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy