REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sekaný plátek ohio

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Plátky ananasu obalené v ochucené mleté masové směsi a strouhance smíchané se sýrem, na grilu grilované.


Ingredience:
250 gmletého vepřového masa
250 gmletého masa z bifteku
1/4 lžičkysoli
4 ksplátků ananasu z konzervy
1 kscibule
1 ksžemle + voda
1 ksvejce
špetka mleté papriky
Na obalení:
1/2 šálkustrouhaného sýra
1/2 šálkustrouhanky

Postup:

1. Do mísy dáme mleté vepřové i biftekové maso, přidáme žemli namočenou v mírně teplé vodě a dobře vymačkanou, oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, rozklepnuté vejce, špetku mleté papriky, sůl a vše dobře promícháme
2. Okapané plátky ananasu obalíme v připravené masové směsi
3. Pak strouhanku smícháme s na jemno nastrouhaným sýrem a touto směsí obalíme masové plátky s ananasem uvnitř
4. Plátky grilujeme na uhelném nebo elektrickém grilu po obou stranách vždy 5 minut.

Doporučení:

Podáváme s vařenými bramborami a hlávkovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy