30 minut(y)
Náročnost 2
Tento recept je obdoba boloňských špaget, ovšem směs je nastavená pórkem, cuketou a brokolicí.
Ingredience:
| 300 g | mletého vepřového masa |
| 300 g | konzerva krájených loupaných rajčat |
| 200 g | brokolice |
| 200 g | cukety |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | menšího pórku |
| olivový olej | |
| bazalka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brokolici rozebereme na menší růžičky a povaříme do měkka v mírně osolené vodě, pak ji scedíme a necháme okapat
2. Pórek a cuketu nakrájíme na kolečka, na pánev nalijeme olivový olej, cuketu a pór podusíme, po chvíli přidáme krájená rajčata i s nálevem
3. Na druhé pánvi osmahneme mleté maso, mícháme, aby se nedělali velké hrudky
4. Orestované mleté maso přidáme k zelenině spolu s uvařenými růžičkami brokolice
5. Pokrm ochutíme solí, bazalkou, česnekem a pepřem, chvíli prohřejeme
6. Na talíře nandáme uvařené horké špagety a přelijeme je teplou masovou směsí.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.