30 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvičce zprudka opečené mleté maso, promíchané s restovanou zeleninkou, servírované zabalené v tortillových plackách. Směs podle tohoto receptu vystačí na 6 kusů tortill.
Ingredience:
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 300 g | hub (hřibovité) |
| 100 g | sterilovaných fazolí |
| 100 g | zmrazené kukuřice |
| 1 lžíce | chilli omáčky |
| 6 ks | tortillových placek |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené papriky |
| červená mletá paprika | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V hluboké pánvi osmahneme na oleji na drobno pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso opečeme do měkka a dáme stranou
2. Na druhé pánvi podusíme nakrájené houby, červenou papriku, když je směs měkká přidáme sterilované fazole, kukuřici a vše ještě 5 minut prohřejeme
3. Obsah obou pánví spolu promícháme, ochutíme chilli omáčkou utřeným česnekem, solí a pepřem
4. Hotovou směs navršíme na tortilly (placky krátce na sucho opečeme po obou stranách na pánvi, v troubě nebo pod grilem), ty zavineme a podáváme na listech ledového salátu.
Tortilly dnes běžně koupíme, ale ty doma připravené jsou rozhodně chutnější! Tady je recept na domácí tortilly: Těsto na tortilly.
Poznámka:Recept i foto: D. Marounek
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.