30 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchá špagetová směs z mletého masa vepřového, nebo z mletého vepřového a hovězího smíchaného spolu 1:1, které orestujeme zprudka na cibuli a oleji, pak chvíli podusíme mírně podlité vodou a dochucené kečupem, cukrem, oreganem, pepřem česnekem a solí.
Ingredience:
| 250-300 g | mleté směsi vepřového nebo vepřové a hovězí 1:1 |
| cca 200 g | kečupu |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | větší cibule |
| strouhaný tvrdý sýr (eidam, gouda...) | |
| oregano | |
| voda | |
| pepř | |
| cukr | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Na troše oleje necháme zezlátnout na kostičky pokrájenou cibuli.
- K cibuli přidáme mleté maso, za občasného promíchání maso opečeme na pánvi, nezapomeneme ho osolit.
- Jakmile se maso zatáhne, mírně ho podlijeme vodou, přidáme dále kečup, okořeníme oreganem a pepřem, necháme chvíli probublávat.
- Směs dochutíme cukrem, množství volíme podle toho, jak kyselý, nebo naopak sladký, je kečup, co jsme použili.
- Nakonec směs dochutíme prolisovanými stroužky česneku, ochutnáme, případně dosolíme, dosladíme, hotovou směs necháme ještě chvíli dusit, horkou pak podáváme se špagetami, nebo případně i s jiným druhem těstovin.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.