REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

brambory


Alpské brambory

Předvařené brambory, nakrájené na plátky, smíchané s cibulkou a zapečené, servírované posypané nastrouhaným sýrem, kmínem, majoránkou.

Americké brambory

Jedna z variant na pečené brambory, vhodné jako příloha ke steakům.

Americké brambory z trouby

V troubě upečené brambory, ochucené kořením na americké brambory a petrželkou.

Bramboráčky plněné syrečky

Bramborové těsto smažené na oleji spolu s plátky tvarůžek.

Bramborák

Recept na osmažené bramborové placky velikosti malé pánvičky, nebo bramboráčky připravené v lívanečníku.

Bramborová kaše

Uvařené brambory šťouchané s mlékem a máslem.

Bramborová kaše II.

Klasika nejen české kuchyně. Uvařené rozmačkané brambory smíchané s máslem a horkým mlékem.

Bramborová kaše III.

Další variace na chutnou přílohovou kaši z brambor, smetany a dalších ingrediencí.

Bramborová kaše s česnekem a podmáslím

Uvařené brambory rozmačkné s podmáslím, smetanou, pečeným česnekem, máslem a pažitkou.

Bramborová kaše s jablky

Oloupané, na menší kusy nakrájené brambory, uvařené spolu s kousky jablek zbavených jadřinců, vyšlehané s mlékem a máslem do konzistence hladké kaše.

Bramborová kaše s mrkví a česnekem

Kaše z brambor, mléka a másla, nastavená nastrouhanou mrkví a dochucená česnekem.

Bramborová kaše s rozinkami

Z vařených brambor připravená bramborová kaše, vyšlehaná se šlehačkou, promíchaná s rozinkami.

Bramborová kaše se sýrem

Bramborová kaše ochucená nastrouhaným sýrem.

Bramborová sláma

Nastrouhané brambory máčené ve vodě, důkladně okapané a usušené, usmažené v oleji dozlatova.

Bramborové knedlíky s perníkem

Lukáš Holý, šéfkuchař pivovarské restaurace OSSEGG pro vás připravil recept na netradiční bramborové knedlíky.

Bramborové kroketky

Podáváme jako přílohu k masitým pečením a k některým minutkám.

Bramborové krokety

Usmažené bramborové krokety ve tvaru válečků, kuliček či malých placek.

Bramborové krokety II.

Uvařené a prolisované brambory, vytvarované do tvaru noků, usmažené v horkém oleji dozlatova.

Bramborové krokety pečené

Bramborové krokety upečené v troubě na sádle do světlé nazlátlé barvy.

Bramborové krokety se sýrem

Krokety z vařených brambor, sýra, vejce a krupice, obalené ve strouhance a vejci, usmažené dozlatova.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy