brambory
Alpské brambory
Předvařené brambory, nakrájené na plátky, smíchané s cibulkou a zapečené, servírované posypané nastrouhaným sýrem, kmínem, majoránkou.
Americké brambory
Jedna z variant na pečené brambory, vhodné jako příloha ke steakům.
Americké brambory z trouby
V troubě upečené brambory, ochucené kořením na americké brambory a petrželkou.
Batátové hranolky se sýrem čedar
Tenké hranolky batátů pokapané olivovým olejem, osolené, upečené v troubě, nakonec zapečené posypané nastrouhaným čedarem, servírované s ketchup Spak Master.
Bramboráčky plněné syrečky
Bramborové těsto smažené na oleji spolu s plátky tvarůžek.
Bramborák
Recept na osmažené bramborové placky velikosti malé pánvičky, nebo bramboráčky připravené v lívanečníku.
Bramborová kaše
Uvařené brambory šťouchané s mlékem a máslem.
Bramborová kaše II.
Klasika nejen české kuchyně. Uvařené rozmačkané brambory smíchané s máslem a horkým mlékem.
Bramborová kaše III.
Další variace na chutnou přílohovou kaši z brambor, smetany a dalších ingrediencí.
Bramborová kaše s česnekem a podmáslím
Uvařené brambory rozmačkné s podmáslím, smetanou, pečeným česnekem, máslem a pažitkou.
Bramborová kaše s jablky
Oloupané, na menší kusy nakrájené brambory, uvařené spolu s kousky jablek zbavených jadřinců, vyšlehané s mlékem a máslem do konzistence hladké kaše.
Bramborová kaše s mrkví a česnekem
Kaše z brambor, mléka a másla, nastavená nastrouhanou mrkví a dochucená česnekem.
Bramborová kaše s rozinkami
Z vařených brambor připravená bramborová kaše, vyšlehaná se šlehačkou, promíchaná s rozinkami.
Bramborová kaše se sýrem
Bramborová kaše ochucená nastrouhaným sýrem.
Bramborová sláma
Nastrouhané brambory máčené ve vodě, důkladně okapané a usušené, usmažené v oleji dozlatova.
Bramborové knedlíky s perníkem
Lukáš Holý, šéfkuchař pivovarské restaurace OSSEGG pro vás připravil recept na netradiční bramborové knedlíky.
Bramborové kroketky
Podáváme jako přílohu k masitým pečením a k některým minutkám.
Bramborové krokety
Usmažené bramborové krokety ve tvaru válečků, kuliček či malých placek.
Bramborové krokety II.
Uvařené a prolisované brambory, vytvarované do tvaru noků, usmažené v horkém oleji dozlatova.
Bramborové krokety pečené
Bramborové krokety upečené v troubě na sádle do světlé nazlátlé barvy.
reklama