Kaše z brambor, mléka a másla, nastavená nastrouhanou mrkví a dochucená česnekem.
Ingredience:
750 g | brambor |
4 ks | velké mrkve |
1-2 ks | stroužky česneku |
2 lžíce | másla |
1 ,5 dcl | mléka |
voda | |
sůl |
Postup:
1. Brambory oškrábeme, opláchneme a dáme do slané vody spolu s kolečky oškrábané mrkve, vaříme doměkka
2. Zcedíme, brambory i s mrkví rozmačkáme, přisolíme, přidáme máslo a postupně přiléváme horké mléko
3. Vyšleháme hladkou jemnou kaši
4. Do hotové kaše přimícháme utřený česnek.