30 minut(y)
Náročnost 2
Oloupané, na menší kusy nakrájené brambory, uvařené spolu s kousky jablek zbavených jadřinců, vyšlehané s mlékem a máslem do konzistence hladké kaše.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 30 g | másla |
| 3 ks | velká nakyslá jablka |
| mléko podle potřeby | |
| cukr | |
| sůl | |
| Na ozdobení: | |
| 1-2 ks | cibule |
| 3-4 lžíce | másla |
Postup:
1. Oloupané, na menší kusy nakrájené brambory dáme vařit do vroucí osolené vody, během varu přidáme oloupaná překrájená jablka bez jadřinců
2. Když je obojí měkké, vodu scedíme, přilijeme vroucí mléko, přidáme máslo a vyšleháme jemnou kaši, kterou podle chuti přisolíme (eventuálně zjemníme trochou cukru)
3. Podáváme přelité rozpuštěným máslem s orestovanou cibulkou.
Je to vhodná příloha k pečeným vepřovým žebírkům, ke grilovaným masům i k opékané uzenině.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.