40 minut(y)
Náročnost 2
Další variace na chutnou přílohovou kaši z brambor, smetany a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 1 kelímek | smetany na vaření 12 % |
| 1 kelímek | (ten od smetany) mléka |
| 2 lžíce | másla |
| 3 vrchovaté lžičky | soli |
| osolená voda na uvaření brambor | |
| rozpuštěné máslo na přelití kaše na talíři |
Postup:
1. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme, přidáme máslo a šťouchadlem na brambory rozšťoucháme
2. Postupně přidáváme horkou smetanu smíchanou s mlékem a ručním šlehačem na nejnižší otáčky důkladně vymícháváme, hrnec s bramborami máme přitom stále na mírném plameni (množství mléka a smetany není směrodatné, záleží, zda máte rádi kaši řidší nebo hustější)
3. Ochutnáme, případně dosolíme a kaši můžeme podávat, nejlépe mírně přelitou rozpuštěným máslem.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.