REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborová kaše se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Bramborová kaše ochucená nastrouhaným sýrem.


Ingredience:
Rozpis na 5 porcí:
2,5 kgbrambor
75 gsýra eidam
50 gmásla
0,5 lmléka
voda
sůl

Postup:

1. Očištěné a oškrábané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, po uvaření slijeme vodu, rozemeleme je nebo prolisujeme a vyšleháme
2. Rozstrouhaný sýr rozmícháme v mléce a na mírném teple zpěníme
3. Mléko se sýrem a máslem postupně zašleháme do brambor, až vznikne hladká kaše, osolíme a můžeme servírovat.

Doporučení:

Takto připravenou kaši podáváme se sázeným vejcem, smaženinou, pečeným, smaženým či dušeným masem apod.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy