maso, s masem, uzeninou

Listové těsto naplněné olivovou náplní, posypané sezamovými semínky a upečené dozlatova.

Čerstvé hrušky macerované v brandy, obalené ve slaninovém kabátku a grilované na pánvi nebo pečené v troubě.

Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření a vodkou, skvělé jako součást jednohubek.

Na nudličky nebo kostičky nakrájená kuřecí prsa, přes noc naložená v koření, zprudka orestovaná ve woku, pak podušená spolu se zeleninou, dochucená kečupem a kořením, servírovaná na topinkách.

Kuřecí prsa nakrájená na nudličky, naložená se sójovkou, olejem, chilli a curry. Poté restovaná s paprikou, cibulí, česnekem a pórek. Podávané na topinkách.

Párky naložené v oleji spolu s modrým sýrem, korbáčky, chilli papričkami a pažitkou.

Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření, vínem, cibulí a cukrem, usmažené ve fritéze, skvělé jako jednohubky k vínu.

Nakrájené klobásy naložené v oleji spolu s plátky sýra a chilli papričkami, dochucené kořením.

Libovější bůček uvařený v osolené vodě doměkka, potřený směsí z prolisovaných česneků, mleté papriky sladké a pálivé, zabalený do alobalu a odležený v chladu, poté servírovaný nakrájený na slabé plátky s chlebem.

Kolečka nakrájeného párku zalitá omáčkou z piva a dalších ingrediencí, odležená, servírovaná s čerstvým pečivem.

Plátky sýru potřené pomazánkovým máslem, posypané pažitkou a pokladené parmskou šunkou, svinuté do rolády.

Chutné párečky zapečené v listovém těstě dochuceném podušeným zelím a hořčicí. Párty párky se skvěle hodí, jak sám název napovídá, jako součást slavnostního menu k pivu, vínu či míchaným nápojům.

V pikantní marinádě naložená uvařená vepřová žebra, dopečená v troubě.

Částečně nařezané buřty naplněné paprikou a cibulí, upečené spolu se zeleninou podlité pivem a kečupem.

V minulosti velice oblíbený pokrm, který i dnes najdete v nabídce některých restaurací. Jde o velkou dobrotu, kterou si můžete připravit i doma. Grundle lze zakoupit například v Makru, Kauflandu či obchodech Tesco…

Ocásky z prasátek upravené k obírání, například k dobře vychlazenému pivu. Řezníci této části masa říkají křížová kost!

Vepřový lalok upečený doměkka, nakrájený na plátky, servírovaný například na krajících chleba spolu s dobře vychlazeným pivem.

Ve vodě uvařený bůček, potřený pikantní kašičkou, dobře uležený, servírovaný nakrájený na plátky spolu s chlebem a dobře vychlazeným pivem.

Buřty noložené v octovém nálevu spolu s cibulí, paprikou a dalšími ingrediencemi.

Oloupaná kolečka špekáčků naložená ve sladkokyselém ostrém nálevu. Skvělá pochutina k pivu. Ovšem po naložení je třeba týden počkat, než se do nich pustíte! :)