pečené

Opečené plátky bagety s tuňákovým krémem s chilli papričkou, tenkými kolečky červené cibule a kostičkami mladé cukety.

Plát vepřového bůčku i s kůží nakrájený na kostky, ty opečené v troubě osolené a podlité mírně černým pivem. Skvělá pochutina k pivu.

Na plátky naporcovaný, upečený bůček, servírovaný na chlebu s křenem a hořčicí.

Vykostěná vepřová kolena rozprostřená na velký plát, potřená česnekem a naplněná rozmarýnem, jalovcem a česnekem, zatočená do rolády, posypaná cibulí, naložená do piva a upečená doměkka.

Do listového těsta několikrát omotané delší klobásky, nakrájené po čtyřech částech na plátky – kolečka, ta vytvarovaná do tvaru čtyřlístku a upečená v troubě dozlatova.

Klobásy zatočené v plátcích kynutého těsta, posypané kmínem a solí, zapečené dozlatova.

Koláč z listového těsta ochucený směsí ze zakysané smetany, orestovaných kuřecích kousků, cibule, pórku, žampionů, vajec a petrželky, nakonec posypaný nakrájenou šunkou a upečený v troubě.

Šátečky z listového těsta plněné zelnou směsí, posypané kmínem a solí, upečené dozlatova.

Legrační mumie vyrobené z proužků listového těsta omotaných okolo koktejlových párečků, pak upečené v troubě. Halloweenský recept.

Listové těsto naplněné olivovou náplní, posypané sezamovými semínky a upečené dozlatova.

Chutné párečky zapečené v listovém těstě dochuceném podušeným zelím a hořčicí. Párty párky se skvěle hodí, jak sám název napovídá, jako součást slavnostního menu k pivu, vínu či míchaným nápojům.

V pikantní marinádě naložená uvařená vepřová žebra, dopečená v troubě.

Částečně nařezané buřty naplněné paprikou a cibulí, upečené spolu se zeleninou podlité pivem a kečupem.

Ocásky z prasátek upravené k obírání, například k dobře vychlazenému pivu. Řezníci této části masa říkají křížová kost!

Vepřový lalok upečený doměkka, nakrájený na plátky, servírovaný například na krajících chleba spolu s dobře vychlazeným pivem.

Tato upečená žebírka se skvěle hodí k dobře vychlazenému pivu.

Lístkové těsto naplněné mletým vepřovým masem, upečené dozlatova, posypané kmínem i sezamem.

Takto připravené pirožky naplněné rybím masem a upečené v troubě skvěle chutnají jak k vínu, tak k dobře vychlazenému pivu.

Roláda z listového těsta ochucená rajčatovou omáčkou, plněná uzeninou a sýrem, nakrájená na plátky, upečená v troubě dozlatova ve tvaru šneků.

Slaní šneci připravení z listového těsta potřeného zredukovanou omáčkou Dolmio Bolognese, posypaného hrudkami ricotty a obložené plátky slaniny, ve tvaru šneků upečení v troubě dozlatova.