45 minut(y)
Náročnost 2
Bezlepková varianta oblíbených pizza šneků skvělých jako pochutina k pivu či vínu, nebo jako svačinka například spolu s teplým čajem. Recept připravila šikovná food-blogerka Denisa Albertová @glutenfree.denisa.
Ingredience:
| 300 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
| 1/2 šáčku | Kypřicího prášku do pečiva bez lepku Labeta |
| 200-230 ml | vody (podle konzistence těsta) |
| 30 ml | oleje |
| Na náplň (dle chuti): | |
| kečup, plátkový sýr, šunka, niva, listový špenát apod. | |
| Na potření: | |
| rozšlehané vejce |
Postup:
- Troubu předehřejte na 200 °C.
- Ve velké míse promíchejte všechny suché suroviny – mouku, kypřící prášek, sůl a cukr. Potom přilijte olej a začněte postupně přilívat vodu. Pravděpodobně bude potřeba přidat celých 230 ml vody.
- Směs zpracujte do pevného těsta, které následně rozválejte na zhruba 0,5 cm plát. Těsto by se nemělo k válu lepit, ale pro jistotu můžete vál poprášit bezlepkovou moukou.
- Vyválené těsto potřete kečupem a vyskládejte na něj cokoliv máte rádi a co najdete v lednici.
- Těsto opatrně smotejte a začněte krájet na zhruba centimetrové plátky.
- Šneky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je rozšlehaným vejcem.
- Pečte zhruba po dobu 15-20 minut.
zdroj: labeta.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.