Plát vepřového bůčku i s kůží nakrájený na kostky, ty opečené v troubě osolené a podlité mírně černým pivem. Skvělá pochutina k pivu.
Ingredience:
| 500 g i více | vepřového bůčku i s kůží |
| 1-2 lžíce soli | soli |
| trochu černého piva |
Postup:
- Buček nakrájíme na špalky velké jako palce a to i s kůží, tu ponecháme!
- Špalky bůčku dákme do pekáčku, osolíme, mírně podlijemem černým pivem a dáme péci odklopené
- Pečeme v trouby vyhřáté na 220-250 °C asi 30 minut, během pečené dvakrát kousky bůčku promícháme.












































