Opilé kuličky z mletého masa na čínský způsob

Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření a vodkou, skvělé jako součást jednohubek.

Ingredience:

500 g	mletého hovězího masa
2 ks	menší cibule
2 lžíce	hladké mouky
2 lžíce	sójové omáčky
1 lžíce	vodky
1 lžička	zázvoru
1/2 lžičky	mleté skořice
	mletý badyán
	olej
	sůl

Postup:

1. Mleté maso smícháme s cibulí, sójovou omáčkou, vodkou, skořicí, zázvorem a špetkou mletého badyánu, osolíme dle chuti, nakonec přidáme hladkou mouku a důkladně promícháme
2. Z hotové směsi tvoříme malé kuličky o průměru 3 cm, které osmažíme na rozpáleném oleji.

Doporučení:

Podáváme jako jednohubky při oslavách.