Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření a vodkou, skvělé jako součást jednohubek.
Ingredience:
500 g | mletého hovězího masa |
2 ks | menší cibule |
2 lžíce | hladké mouky |
2 lžíce | sójové omáčky |
1 lžíce | vodky |
1 lžička | zázvoru |
1/2 lžičky | mleté skořice |
mletý badyán | |
olej | |
sůl |
Postup:
1. Mleté maso smícháme s cibulí, sójovou omáčkou, vodkou, skořicí, zázvorem a špetkou mletého badyánu, osolíme dle chuti, nakonec přidáme hladkou mouku a důkladně promícháme
2. Z hotové směsi tvoříme malé kuličky o průměru 3 cm, které osmažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme jako jednohubky při oslavách.