10 minut(y) + doba odležení
Náročnost 1
Párky naložené v oleji spolu s modrým sýrem, korbáčky, chilli papričkami a pažitkou.
Ingredience:
| 300 g | ostravských párků |
| 80 g | modrého sýra |
| 60 g | korbáčků |
| 2 dl | oleje |
| 1 lžička | soli |
| 10 ks | drobných nakládaných chilli papriček |
| několik stonků pažitky |
Postup:
1. Párky opatrně propícháme silnou jehlou, osolíme je a necháme 15 minut odležet
2. Pak uzeninu vložíme do sklenice střídavě se sýry, chilli papričkami a pažitkou
3. Nakonec vše zalijeme olejem a necháme minimálně 3 dny odležet.
Uložit