30 minut(y)
Náročnost 2
Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření, vínem, cibulí a cukrem, usmažené ve fritéze, skvělé jako jednohubky k vínu.
Ingredience:
| 500 g | mletého masa |
| 2 lžíce | červeného vína |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžíce | nasekané cibule |
| 2 lžičky | mletého zázvoru |
| 1/2 lžičky | mleté papriky pálivé |
| 1/2 lžičky | soli |
| škrobová moučka | |
| strouhanka | |
| olej | |
| cukr |
Postup:
1. Mleté maso promícháme s vínem, sójovou omáčkou, zázvorem, cibulí, paprikou, solí a špetkou cukru, přidáme lžíci škrobové moučky, dle potřeby strouhanku, měla by nám vzniknout hustá směs
2. Ze směsi si vytvarujeme kuličky o průměru 2-3 cm, obalíme ve škrobové moučce a smažíme ve fritéze, kuličky by měli být celé ponořené, košík s kuličkami občas protřepeme 3. Osmažené kuličky, necháme okapat a podáváme jako jednohubky k vínu.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.