redukční dieta

Vánočka je tradičním symbolem českých Vánoc a neodmyslitelně k nim patří. První zmínky o ní pocházejí ze 16. století, kdy byla výsadou mistrů cechu pekařského. V běžných domácnostech se zabydlela až o 200 let později. Každá rodina má recept na tu zaručeně „nejlepší“ vánočku. Jak to ale udělat, když se ve vašem jídelníčku nesmí objevit cukr ani pšeničná mouka? Vyzkoušejte náš recept a uvidíte, že i když držíte KetoMix dietu, můžete si pochutnat na plátku voňavé vánočky ke sváteční snídani.

Slaný krkonošský hubník se jedl nejen na Vánoce, ale horalové si jej dopřávali i v průběhu roku. Jeho sladká verze byla naopak svátečním pokrmem, který se objevoval na stole jen jedinkrát do roka, a to o svátcích. Do tradiční verze používaly kuchařky vánočku namočenou v mléce, sušené švestky, rozinky nebo dokonce povidla. Takové ingredience si bohužel v KetoMix dietě nemůžete dát ani na Vánoce. Recept jsme proto pro vás upravili. 

Podle starých zvyků se nemá na Štědrý den až do večeře jíst žádné maso. I proto se v mnoha rodinách podává na oběd staročeský kuba. Tuto skvělou houbovou pochoutku vytvoříte snadno s pár základními ingrediencemi i v odlehčené verzi. Vyzkoušejte náš recept a užijte si tradiční Vánoce bez výčitek a obav o svou postavu.

Tuřín je zelenina, která může mimo jiné pozitivně ovlivňovat trávení. Byl populární hlavně ve staročeské kuchyni. Naštěstí si nachází cestu i do té současné. Dá se využít ve spoustě „bramborových“ receptů, jeho chuť je dokonce lahodnější než chuť obyčejných brambor. A to je dobrá zpráva pro všechny, kteří o letošních Vánocích drží KetoMix dietu. Štědrovečerní salát si totiž můžete připravit i z tuřínu a přitom nijak neohrozit svůj jídelníček.

Vánoční zelňačka neboli kapustnica je tradiční součástí štědrovečerní tabule na Slovensku. I tady platí, stejně jako v Česku u rybí polévky, kolik slovenských rodin, tolik různých receptů. Liší se v drobnostech, ale základem je vždy kysané zelí. To nejlepší, které můžete sehnat. Řada Slováků tuto nepřekonatelnou polévku připravuje i na bujaré silvestrovské oslavy. Prý se tak vyhnou novoročnímu bolehlavu. Ten se vás naštěstí při KetoMix dietě netýká, i tak si ale můžete pochutnat na této skvělé polévce.

Ve vařící rozšlehané kyselé smetaně uvařená vejce, servírovaná hustě posypaná usekaným koprem.

V křesťanských velikonočních tradicích symbolizuje beránek památku na Ježíše Krista, který byl, stejně jako nevinný, čistý a poslušný beránek, obětován, aby vysvobodil lid z otroctví hříchu. Kdy přesně nahradil sladký pečený beránek pokrmy z jehněčího masa, není známo. Receptů na něj jsou ale spousty. V tom našem, na rozdíl od těch ostatních, nenajdete žádný cukr.

Na nudličky nakrájená vepřová kýta, opečená na rozpáleném oleji, podušená s rajčatovým protlakem a hráškem doměkka.

Plátky libového vepřového masa naplněné směsí pokrájené šunky a cibule, osolené a okořeněné kari kořením, opečené na oleji.

Opečené plátky vepřové kýty, podušené spolu s brukvemi. Hodnota dvou porcí je 2646 kJ.

Uvařený vepřový jazyk, opečený na oleji spolu s pórkem. Hodnota dvou porcí je 2571 kJ.

Sladké dietní tyčinky z mrazáku, i takhle by se mohl jmenovat tenhle recept z dílny firmy NATURHOUSE.

Sladký dietní dezert servírovaný teplý. Jde o lité těsto z vloček, mléka a vajec, ochucené, kromě jiného, sušenými višněmi.

Recept na letní ochlazující inspiraci nutriční specialistky Zdravého stravování Mgr. Kateřiny Šimkové. Pokrm vhodný pro tropické dny.

S receptem, který vám přinášíme, se omezovat nemusíte! Přichystejte si vlastní dezert. Jednoduchý na přípravu, stejně jako na trávení. To je na Valentýnský večer přece ideální.

Hledáte inspiraci, co si rychle během letních veder připravit k snídani, svačině či hlavnímu jídlu, abyste zároveň nemuseli přemýšlet o tom, jestli to neohrozí vaši linii? Máme tu tip od výživové poradkyně programu Cambridge Weight Plan Hany Borkovcové. Připravte si oběd či večeři bez výčitek: Zapečenou brokolici se zeleninou a vajíčkem.

Plátky uvařeného celeru zapečené v troubě spolu se salámovou směsí. Hodnota dvou porcí je 3182 kJ.

Zdravé sladké mlsání z trouby připravené z ovesných vloček, mandlí, sušeného banánu, rozinek, čekankového sirupu …

Zavolejte děti do kuchyně k přípravě tohoto zdravého receptu, bude jim tak chutnat ještě více a vám pomůžou.

Zeleninové lečo je vhodným pokrmem při redukční dietě. Jedna porce je cca 1170 kJ.