Recept na letní ochlazující inspiraci nutriční specialistky Zdravého stravování Mgr. Kateřiny Šimkové. Pokrm vhodný pro tropické dny.
Ingredience:
| 100 g | sýru ricotta |
| 100 g | polotučného mléka |
| 40 g | ovesných vloček |
| 20 g | vejce |
| 15 g | borůvek |
| 15 g | rybízu |
| 10 g | slunečnicových semínek |
| 5 g | agávového sirupu |
| 5 g | medu |
| 1,5 g | kypřicího prášku |
| 0,5 g | máty |
| řepkový olej |
Postup:
- Vločky zalijeme mlékem a necháme namočit. Poté přidáme vejce, kypřicí prášek, slunečnicová semínka a agáve sirup. Pokud bude směs moc hustá, zředíme ji mlékem.
- Placky připravujeme na pánvi. Pánev si potřeme řepkovým olejem. Placky smažíme o průměru cca 7 cm, výška 1 cm.
- Ricottu smícháme s medem a najemno nasekanou mátou. Borůvky a rybíz poklademe na ricottu.
Celková energetická hodnota: 1866 kJ, množství bílkovin, sacharidů a tuků: 22 g / 43 g / 19 g.
Recept k článku: Jak přežít letní vedro? Jednoduše: jezte potraviny, co ochlazují
Poznámka:Zdroj foto a receptu: Zdravestravovani.cz













































