Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

alergie na lepek a pšenici (celiakie)

„Thumbprint“ sušenky bez lepku s oříškovou náplní

Recept od Labety z kategorie “Bezlepkové vánoční pečení”. „Thumbprint“ sušenky je nejlepší skladovat v lednici.

Americké lívance pro celiaky

Lívance vhodné pro lidi trpící alergií na lepek a pšenici. Tyto lívance pak mohou i lidé trpící alergií na ořechy.

Ananasová bublanina bez mouky

Recept vhodný nejen pro bezlepkáře. Nový rok přichází s příslibem předsevzetí vedení zdravější životosprávy. Přinášíme vám tip na recept, se kterým bude váš začátek roku plný zdravých experimentů. Recept připravili Patris a Stanley z blogu “We lift together”.

Banánové muffiny

I když jde o bezlepkovou variantu receptu vhodnou pro celiaky, lékaři většinou doporučují lidem, kterým byla diagnostikována celiakie, aby po dobu půl roku až roku nekonzumovali žádný oves, ani jeho bezlepkovou variantu. Pokud se stabilizovaný celiak rozhodne do jídelníčku bezlepkový oves zařadit, mělo by se tak dít pod dohledem lékaře, který pravidelnými odběry krve bude hlídat reakci imunitního systému. Pokud budou testy v pořádku, pak je certifikovaný bezlepkový oves vhodnou volbou pro zpestření jídelníčku.

Banánový chléb

Přemýšlíte nad zdravou svačinou pro děti, až se vám vrátí ze školky nebo ze školy? Vyzkoušejte jim dát zdravý banánový chlebíček upečený podle tohoto receptu, určitě jim bude chutnat, stejně jako vám ke kávě.

Bezlepková pizza z plechu

Pizza upečená na plechu připravená jako pokrm pro bezlepkáře, tedy pro lidi s bezlepkovou dietou.

Bezlepková rajská omáčka s jáhlovými knedlíky

Další recept pro celiaky – vařené hovězí maso s rajskou omáčkou kořeněnou tymiánem, podávané s jáhlovými knedlíky.

Bezlepková velikonoční sekaná s cizrnou

Zabere to trochu více času, ale výsledek bude prostě skvělý! Vyzkoušejte tento recept na moc dobou velikonoční nádivku, kterou si mohou dopřát i lidé s alergií na klasickou mouku.

Bezlepkové bramborové šišky s mákem

Oblíbené jídlo vytížených žen? To rychle hotové a z minima ingrediencí, které jsou doma stále po ruce! Bramborové šišky s makém zvládnete uvařit z jediné směsi a servírovat můžete do 15 minut od rozhodnutí pustit se do vaření.

Bezlepkové chlupaté knedlíky se zelím a cibulkou

Různé druhy českých knedlíků si můžete bez obav dopřát i v bezlepkové a odlehčené verzi. V tomto receptu se zaměříme na knedlíky zvané „chlupaté“, které jsou tradiční kombinací vařených a syrových brambor. Stačí přidat vejce a vše krásně propojit vychytanou Univerzální směsí bez lepku. Celkem snadno vyrobíte atraktivní přílohu k omáčkám nebo samostatné staročeské jídlo.

Bezlepkové jarní cupcaky s fialkami

Zdravější varianta sladkých bezlepkových cupcaků po upečení ozdobených tvarohovým krémem a jedlými květy.

Bezlepkové karlovarské knedlíky

Ke svátečnímu obědu, a zvlášť pokud se jedná o omáčku, patří nezřídka i knedlík. Ten karlovarský připravíte snadno sami doma a vystačíte si se surovinami, které v ledničce a spíži běžné máte.

Bezlepkové koblihy

Tento vynikající recept Vám přináší autorka bezlepkových kuchařek Vlaďka Halatová. Recept k článku: Vánoce za námi, očista před námi

Bezlepkové luštěninové krekry

Recept vhodný pro bezlepkáře na slané luštěninové krekry skvělé na mlsání. Ovšem jsou tak dobré, že budou chutnat všem, i těm, co nemusí držet bezlekovou dietu!

Bezlepkové matcha cukroví

Tradiční cukroví připravují všichni. Vzbuďte letos na slavnostním stole pozornost a naservírujte zelené cukroví obohacené čajem Matcha, který je známý svými výjimečnými účinky na povzbuzení organismu a významným obsahem antioxidantů. Krom toho, že je efektní, tak má i zajímavou chuť a nezůstane bez povšimnutí. Tento recept je navíc bezlepkový, takže mohou ochutnat všichni. Kvalitní Matcha má zářivě zelenou barvu a hodí se nejen na přípravu typického nápoje, ale i jako doplněk smoothie a raw dezertů. Vyzkoušejte ho letos i do svého vánočního pečení.

Bezlepkové ovocné bramborové knedlíky

Máte ve spíži schované bezlepkové bramborové knedlíky pro strýčka příhodu? Ale s čím je připravit, když přijde kritická chvilka, kdy na dlouhé pečení masa není čas? Stačí pár kousků čerstvého nebo kompotovaného ovoce a parádní oběd je za pár minut hotový.

Bezlepkové palačinky

Sladké palačinky vhodné pro osoby s bezlepkovou dietou.

Bezlepkové palačinky z koncentrátu

Z koncentrátu mouky Balviten Kuchař, vody, vajec, špetky soli a cukru připravené bezlepkové palačinky.

Bezlepkové rohlíky

V domácích podmínkách připravené rohlíky z bezlepkové mouky, mléka, droždí, cukru a soli, upečené v troubě dozlatova. Recept vhodný pro bezlepkovou dietu.

Bezlepkové tvarohové „cukroví“ na slano

Zkuste letos slané cukroví, jako protiváhu všudypřítomného sladkého. Chuťovky z tvarohového těsta jsou v této verzi navíc bez lepku, což ocení nejen celiaci, ale všichni, kteří musí lepek z jakýchkoli důvodů vyloučit či omezovat. Těsto je snadné, připravené raz dva. Stačí už jen vykrájet oblíbené tvary a posypat podle vlastní fantazie. Perfektně vypadají sezamová semínka. Rovnou si na lístečky napište recept, protože ho návštěvy budou chtít.

Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.