Opečené plátky vepřové kýty, podušené spolu s brukvemi. Hodnota dvou porcí je 2646 kJ.
Ingredience:
Rozpis na 2 porce: | |
400 g | očištěné brukve (kapusty) |
200 g | vepřové kýty |
40 g | cibule |
2 lžičky | rozpuštěného čerstvého másla |
2 lžičky | oleje |
petrželka | |
sůl |
Postup:
1. Dva plátky z kýty naklepeme, opečeme na oleji a na plátky pokrájené cibuli
2. Přidáme na kolečka nakrájenou, oloupanou brukev a společně vše chvíli podusíme
3. Hotový pokrm rozdělíme na talíře, maso pokapeme čerstvým rozpuštěným máslem a ozdobíme zelenou petrželkou.