40 minut(y)
Náročnost 2
Vánočka je tradičním symbolem českých Vánoc a neodmyslitelně k nim patří. První zmínky o ní pocházejí ze 16. století, kdy byla výsadou mistrů cechu pekařského. V běžných domácnostech se zabydlela až o 200 let později. Každá rodina má recept na tu zaručeně „nejlepší“ vánočku. Jak to ale udělat, když se ve vašem jídelníčku nesmí objevit cukr ani pšeničná mouka? Vyzkoušejte náš recept a uvidíte, že i když držíte KetoMix dietu, můžete si pochutnat na plátku voňavé vánočky ke sváteční snídani.
Ingredience:
| 240 g | směsi na KetoMix houstičky |
| 30 g | rozpuštěného másla |
| 3 g | KetoMix vanilkové příchuti |
| 4 ks | vyšlehané bílky |
| 60 ml | mandlového mléka bez sacharidů |
| 10 ml | rumu |
| 2 lžičky | prášku do pečiva |
| 1/2 lžičky | citronové kůry |
| mleté mandle dle chuti | |
| mandlové plátky na posypání |
Postup:
- Z bílků si vyšlehejte tuhý sníh.
- V míse smíchejte směs na houstičky, prášek do pečiva, vanilkovou příchuť, citronovou kůru, mandlové mléko, rozpuštěné máslo a rum. Postupně zapracujte sníh z bílků.
- Těsto můžete vložit do vymazané formy na vánočku nebo uplést vánočku, kterou posypete mandlovými plátky.
- Pečte na 180°C přibližně 20 minut.
Recept k článku: Vánoce bez kalorií
Fotogalerie:
