REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

22 nejlepších receptů z dýně

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejlepší recepty z dýně najdete v naší kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Anglicky se dýně řekne „pumpkin“. Severoameričtí Indiáni, kteří tykve velmi dobře znali, je nazývali „askutasquash“, což znamená „jíst rovnou bez vaření“. Z Ameriky tykve skutečně pocházejí a předpokádá se, že byly pěstovány již před pěti až deseti tisíci lety. Ale dost historie o dýňích! Otevřte si článek a inspirujte se těmi nejlepšími recepty s dýní, které najdete u nás na webu ReceptyOnLine.cz


1.

Asi nejoblíbenější recepty z dýně v Česku jsou na dýňové polévky. Vyzkoušejte například tento osvědčený recept z naší databáze na polévka připravenou z kousků dýně hokaido, česneku, zeleninového vývaru a dalších ingrediencí.

Dýňová polévka II. – RECEPT ZDE!

 

2.

Ano, dýně je stále oblíbenější surovinou v české kuchyni. Pokud vás ale už omrzelo vařit pouze dýňovou polévku, zkuste vykouzlit tento džem z pečené dýně ochucený muškátovým oříškem.

Džem z pečené dýně s muškátovým oříškem – RECEPT ZDE!

 

3.

Už jste vyzkoušeli dýni jako součást sladkého moučníku? Zde vám předkládáme hrníčkový recept na chutnou bábovku upečenou z dužiny máslové dýně, polohrubé mouky a dalších surovin, která vás jistě překvapí. Dýni v bábovce totiž určitě nikdo nepozná!

Bábovka z máslové dýně s nasekanými vlašskými ořechy – RECEPT ZDE!

 

4.

A už jste zkoušeli dýni jako pochutinu k pivu či vínu? Vyzkoušejte také tento podzimní recept od značky Fino a Karolíny Kamberské na dýni v sezamu, která je skvělou pochutinou právě k pivu či vínu, namáčená do sýrového dipu.

Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem – RECEPT ZDE!

 

5.

Rozhodně v tomto výčtu nesmí chybět recept na salát z dýně. Tady je vítězný recept ze soutěže Love food, která se konala na Foodparade 2013. Je od studentky Ivany Kolářové (23 let), která pochází z Tábora.

Salát z pečené dýně s čerstvou mátou, sezamem a limetovým dresinkem s chilli – RECEPT ZDE!

 

6.

 Další z receptů na úpravu dýně tu máma recept na kompot z dýně, ananasové šťávy, pískového cukru, kyseliny citrónové a vody. Rozhodně stojí za vyzkoušení!

Kompot z dýně – RECEPT ZDE!

 

7.

Vyzkoušejte také krásně zbarvený jáhelník na slano doplněný o houby, upečené kostky dýně, dýňová semínka a nakládané kysané červené zelí. Ano i v tomto receptu najdete dužinu dýně.

Dýňový jáhelník (na slano) – RECEPT ZDE!

 

8.

Další sladké pokušení. :) Máme tu také tento recept na odlehčený sladký dezert z dužiny povařené a pak rozmixované dýně, drcených sušenek, tvarohu, ricotty, vejce, másla ….

Dýňový cheesecake – RECEPT ZDE!

 

9.

Chybí vám tu nějaký fitness recept? Nechybí! Zde je. Vyzkoušejte také tento jednoduchý a přitom velmi chutný recept, který vám pomůže zlikvidovat přebytky z úrody dýně.

Fitness dýňové rizoto – RECEPT ZDE!

 

10.

V naší databázi najdete také tento recept na slaný dezert z dužiny dýně Hokkaido, sýru typu ementál, šunky, polohrubé mouky, vajíček …. upečený v troubě v bábovkové formě.

Dýňová bábovka na slano – RECEPT ZDE!

 

11.

A tenhle recept znáte? Jde o sladké koláčky z nastrouhané dýně, polohrubé mouky, rostlinného tuku Hera a dalších surovin, upečené v troubě pěkně dozlatova, vhodné jako součást Halloweenského menu, ale můžeme je připravit i k jiným příležitostem. Jsou opravdu moc dobré!

Dýňové koláčky – RECEPT ZDE!

 

12.

Tenhle recept tu rozhodně také nesmí chybět! Připravte si dýňové lívance připravené z dýňového pyré, polohrubé mouky, mléka a dalších surovin, usmažené na oleji na pánvi, servírované dochucené sladkým sirupem, ozdobené drobným ovocem.

Dýňové lívance – RECEPT ZDE!

 

13.

 A další ze skvělých receptů, kde dýně hraje svoji nezastupitelnou roli. Předpečený korpus potřený dýňovou náplní, upečený v troubě, koláč nakonec zapečený ozdobený sněhem z bílků.

Dýňový koláč se sněhovou čepicí – RECEPT ZDE!

 

14.

A tady máme můj další oblíbený recept. Plátky v troubě opečené dýně ochucené kořením, osolené, pokapané olivovým olejem. Skvělé k pivu nebo vínu. Takové to zdravé mlsání.

Dýňové chipsy – RECEPT ZDE!

 

15.

Vaječná omeleta s pečenou a pak rozmačkanou dýní a strouhaným parmazánem, sypaná praženými dýňovými semínky. Skvělá večeře.

Dýňová omeleta – RECEPT ZDE!

 

16.

Ta tenhle recept opravdu nemá chybu. Jde o “Dýňáček” s čokoládovou polevou, který je krásně vláčný už první den. Bude vám chutnat i s mírně oslazenou zakysanou smetanou.

Dýňový chlebíček se sušeným ovocem a ořechy – RECEPT ZDE!

 

17.

A co nápoj z dýně? Už jste někdy vyzkoušeli dužinu dýně v nějakém pití? Máme tu tento recept na dýňové pyré vymixované do pěny spolu s horkým mlékem, nápoj ochucený vanilkovým extraktem, dvěma cukry a perníkovým kořením, servírovaný ozdobený šlehačkou a skořicí.

Horké dýňové mléko s kořením – RECEPT ZDE!

 

18.

A závin znáte asi každý, ale ne tento recept! Rychlý sladký dezert z listového těsta, menší dýně a dalších dobrot. Kdo dělává klasický jablečný závin, není to pro něho žádná novinka. Jen jsem pozměnila náplň.

Dýňový závin – RECEPT ZDE!

 

19.

Vyzkoušejte také teplou dýňovou omáčku podle Barbory Jollinky Charvátové. Jde o recept, inspiraci na svíčkovou omáčku, ale podle tohoto receptu je omáčka připravená z dužiny dýně Hokaido a dalších surovin. Je smetanová, podobné konzistence jako klasická svíčková, jen trochu jinak chutná, ale to rozhodně není na škodu!

Hovězí maso s dýňovou omáčkou a hrnkovým knedlíkem – RECEPT ZDE!

 

20.

A máme tu další sladké mlsání. Upečte si dýňové muffiny. Další recept na využití dýně je prověřený několika generacemi kuchařek. Rozhodně nenechte také tento recept bez vyzkoušení!

Dýňové muffiny s tvarohem – RECEPT ZDE!

 

21.

A ještě jednou tu máme recept na dýňové rizoto. Jde o rizoto připravené z rýže arborio, zeleninového vývaru, dýně, bílého vína, bylinek a dalších ingrediencí.

Dýňové rizoto se šalvějí – RECEPT ZDE!

 

22.

A nesmíme zapomenout ani na tradiční americkou klasiku! Na dýňový páj. Páje jsou tradiční americké ale také anglické velké (25-30 cm) koláče z křehkého neslazeného těsta s nejrůznějšími náplněmi. Dříve se připravovaly převážně na vánoce, v posledních letech se rozšířily a podávají se hostům při nejrůznějších příležitostech.

Dýňový páj – RECEPT ZDE!

 

Pokud by vás nezaujal ani jeden z výše uvedených receptů, neváhejte a klikněte k nám na web, tam najdete v okně vyhledávání po napsání slovíčka: “dýňové”, “dýně” “s dýní” …. další recepty s dýní! Stačí kliknout sem: www.receptyonline.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy