Dýňová sezóna je tady. Vyzkoušejte náš jednoduchý a přitom velmi chutný recept, který vám pomůže zlikvidovat přebytky z úrody.
Ingredience:
| Ingredience pro 1 porci: | |
| 150 g | dýně |
| 60 g | mozarelly light |
| 60 g | rýže |
| 30 g | cibule |
| 250 ml | vývaru |
| 3 ml | libovolného zdravého oleje |
| himalájská sůl, | |
| pepř |
Postup:
- Dýni nakrájíme na kostičky a dáme na plech vyložený pečícím papírem do trouby na 200 °C 30-35 minut
- Část upečené dýně si odložíme stranou, zbytek si rozmixujeme
- Na lžičce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, zalijeme vývarem, dáme pokličku a necháme vařit cca 15 minut, než rýže vsákne všechnu vodu
- Pokud by jste ji měli ještě tvrdou, přidejte buď další vývar nebo vodu
- Vmícháme dýňové pyré a kostičky, mozarellu, nastrouháme a vmícháme do rizota.
Některé z ingrediencí můžete zakoupit na našem eshopu www.ragefitness.cz za skvělé ceny.
Poznámka:Nutriční hodnoty: Nutriční hodnoty 1 porce: Energetická hodnota 504 kcal, bílkoviny 25 g, sacharidy 73 g, tuky 11 g, vláknina 5,5 g.
Autorka receptu: Míša Šislerová












































