Odlehčený sladký dezert z dužiny povařené a pak rozmixované dýně, drcených sušenek, tvarohu, ricotty, vejce, másla ….
Ingredience:
| 300 g | dýně |
| 250 g | tvarohu |
| 250 g | ricotty |
| 200 g | máslových sušenek FIBROKI |
| 200 g | třtinového cukru |
| 50 g | másla |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžička | skořice |
| 1 lžička | zázvoru |
Postup:
- Dýni uvařte, rozmixujte, sceďte vodu a nechte vychladnout
- Na dno dortové formy nasypte nadrcené sušenky promíchané s máslem a nechte zapéct na 8 minut při 150 °C
- V misce smíchejte vejce s cukrem, ricottou a tvarohem, ochuťte skořicí a zázvorem a postupně přidávejte vychladlou dýni
- Směs nalejte na vychladlé sušenky a dejte zpět do trouby, pečte cca 40 minut na 160 °C
- Po upečení nechte vychladnout v ledničce.
Výživové hodny na 1 porci: 249 kcal, Bílkoviny: 21 %, Sacharidy: 48 %, Tuky: 31 %.
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz. Připravila Ing. Radka Baldová, výživová poradkyně NATURHOUSE z OC Krakov, Praha 8, Foto: Lucie Křížková












































