pečená, zapékaná

Těsto z brambor, mouky, cuket a dalších ingrediencí, pečené v troubě dozlatova.

Základní recept na úpravu červené řepy pečením v troubě v alobalu. Upečená řepa se dá použít několika způsoby. Lze ji oloupat a nastrouhat, nebo nakrájet na plátky, kostičky či nudličky…

Zdravá příloha k masům, takto upravená řepa se hodí také do vegetariánských pokrmů, zeleninových salátů a obloh.

Dýňové hranolky upečené v troubě servírujeme jako chuťovku k pivu či vínu, nebo jako přílohu k různým masitým pokrmům.

Uvařené a pak na oleji orestované kousky brokolice, zapečené sýrem.

Skvělá chutná i dekorativní příloha ke steakům, ale i dalším pokrmům.

Recept francouzské kuchyně na výbornou přílohu, například k přírodním vepřovým kotletám, nebo se hodí jako samostatný pokrm zdravé výživy.

Rozhodně je pro mnohé z nás pravdivé rčení, že hranolky z dýně hokkaido jsou nejchutnější podzimní příloha. Nevěříte? Připravte si je doma a uvidíte, že vám budou moc chutnat. Skvěle se hodí ke všem druhům masa i jako pochutina s rajčatovým nebo jogurtovým dipem.

Chvíli na skus povařené v mírně osolené vodě lusky zeleného hrášku, zelené fazolky, mladé mrkve a kedlubny, okapaná zelenina dochucená medovou zálivkou a podávaná jako příloha, nebo jako vegetariánský hlavní chod.

Milujete křupavé bramborové hranolky a hledáte k nim alternativu? Zkuste tentokrát proužky kedlubny, uvidíte, že nebudete litovat, jde totiž o skvělou přílohu! Příprava kedlubnových hranolků je stejně jednoduchá jako u klasických bramborových.

Jedna z možností, jak připravit chutnou přílohu například ke grilovaným či pečeným masům. Jde o sladké klasy konzumní kukuřice ochucené máslem, kořením a případně bylinkami, upečené v troubě doměkka.

Rozpůlený lilek plněný klínky česneku, osolený a zakápnutý olivovým olejem. Pečený v troubě do změknutí.

V troubě opečené paprikové lusky, zalité citrónovou šťávou a olejem, marinované.

Na větší kousky nakrájená zelenina, dochucená kořením a upečená v troubě na plechu doměkka.

Skvělá, zdravá pochutina k pivu či vínu. Hodí se podávat s nějakým dipem. Stejně tak můžeme těmito hranolky nahradit ty klasické, bramborové.

Na oleji orestované cibulky, upečené v troubě podlité bílým vínem, posypané šalvějí a sýrem.

Kousky dužiny z dýně upečené v troubě přelité olivovým olejem a posypané rozmarýnem, pepřem a solí.

Protože jsou rajčata nejoblíbenější českou zeleninou, připravili jsme si pro vás recept, kde hrají prim. Je naprosto jednoduchý, ale budete se oblizovat ještě druhý den.

Nejprve uvařená, pak nakrájená na plátky a zapečená červená řepa, ochucená citronovou šťávou, medem, česnekem, olivovým olejem a ořechy. Recept z pořadu VIP Prostřeno od paní Jany Krausové.

Cibule šalotka – Allium ascalonica je jemnější a chutnější forma klasické cibule. Má nasládlou chuť, mírně chutná po česneku. Velmi oblíbená ve francouzské kuchyni, kde je součástí pověstných omáček. Oblíbená je i pečená jako příloha k masitým, drůbežím i rybím pokrmům.