Uvařené a pak na oleji orestované kousky brokolice, zapečené sýrem.
Ingredience:
Suroviny na 4 porce přílohy: | |
1 ks | velké růžice brokolice |
150 g | uzeného strouhaného eidamu |
150 g | másla |
mletý pepř | |
vegeta |
Postup:
1. Čerstvou brokolici uvaříme v páře nebo v horké vodě
2. Rozdělíme ji na menší růžičky a ty orestujeme na másle
3. Kousky brokolice pak dáme do zapékací misky
4. Osolíme vegetou, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v rozehřáté troubě při teplotě kolem 200 °C.