40 minut(y)
Náročnost 1
Na větší kousky nakrájená zelenina, dochucená kořením a upečená v troubě na plechu doměkka.
Ingredience:
| 1 kg | nových brambor |
| 3 ks | masité papriky |
| 3 ks | menší cukety |
| 3 ks | cibule |
| 2 ks | paličky česneku |
| 1 ks | menšího celeru |
| čerstvě umletá směs barevných pepřů | |
| hrst čerstvého rozmarýnu | |
| bylinková vegeta | |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na rovnoměrné měsíčky (nové brambory jen opereme a rozčtvrtíme), česnek rozdělíme na stroužky, které oloupeme
2. Připravenou zeleninu nasypeme do velké mísy, zakápneme olivovým olejem, přidáme snítky čerstvého rozmarýnu, posypeme vegetou a pepřem, přikryjeme pokličkou a důkladně protřepeme, aby se zelenina obalila v oleji a spojila s kořením
3. Přendáme na plech s pečicím papírem, posypeme solí a pečeme v troubě vyhřáté na 180-190 °C asi 25 minut.
Jako další ingredienci můžeme přidat žampiony nebo tvrdé, čerstvě nasbírané lesní houby.
Poznámka:Druhy zeleniny samozřejmě můžeme různě obměňovat. Vhodné do pečené zeleninové směsi jsou i dlouhé okurky, špalíčky sladké kukuřice, patizony, lilky, cherry rajčátka …
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.