30 minut(y)
Náročnost 1
Recept francouzské kuchyně na výbornou přílohu, například k přírodním vepřovým kotletám, nebo se hodí jako samostatný pokrm zdravé výživy.
Ingredience:
| 500 g | celeru |
| 100 g | tvrdého sýru |
| 60 g | másla |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Celer oloupeme nakrájíme na čtvrtky a potom na tenké plátky, vložíme do vody, mírně osolíme a povaříme do měkka
2. Uvařené plátky celeru necháme okapat, rozložíme do vymaštěné zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem a pokračujeme druhou vrstvou plátků celeru, povrch poklademe kousky másla a gratinujeme – zapékáme v horké troubě 10 minut
3. Nakonec takto upravený celer osolíme, opepříme a podáváme.
Fotogalerie:
