různé druhy mas (ve směsi, nepomleté)

Další z mnoha možností, nudličky vepřové kýty a jater zprudka orestované spolu se zeleninou, ochucené worcesterskou omáčkou, pepřem a solí.

Směs z marinovaných nudliček vepřového a kuřecího masa, hub a zeleniny, dochucená zázvorem, česnekem a kořením, vhodná například s hranolky, nebo je skvělá také na topinkách.

Kostky vepřového masa naložené v oleji, opečené, smíchané s podušenou zeleninou.

Pečená nádivka z uzeného masa, žemlí, mléka, sáčku jemné polévky se zavářkou, natvrdo uvařených vajec a strouhanky.

Vepřová kýta, hovězí roštěnec a kuřecí řízky nakrájené na nudličky, naložené a pak zprudka orestované na pánvi spolu s dalšími ingrediencemi.

Na jehle napíchané kousky libového masa z plecka, slaniny, papriky, rajčat a hub, opečené v pánvi na rozpáleném oleji.

Směs z vepřového plecka, klobásek, žampionů, papriky, anglické slaniny a cibule, dochucená kořením gyros, solí a pepřem, upečená v troubě.

Rychlý pokrm z podušené rýže, opečených kousků kuřecího masa a sterilované zeleniny.

Tohle rizoto dělám vždy, když mi zbyde jakékoliv pečené maso. Spolu s výpekem to nemá chybu.

Toto rizoto připravené částečně v troubě je krásně šťavnaté a opravdu výborné.

Jedna z variant, jak připravit chutný “segedín”, inspirace podle Nadi Indruchové, skvělé kuchařky, fotografky a foodblogerky.

Napadlo vás někdy, že je segedínský guláš vlastně dost nevšední guláš, když se vaří z vepřového masa? Nehledě na to, že existuje vícero vysvětlení, kde se tento recept na neobvyklé spojení guláše se zakysanou smetanou a kysaným zelím vzal.

Nudličky vepřové kýty zprudka opečené na pánvi na oleji a cibuli, chvíli podušené podlité pivem, spolu s klobáskou a barevnou paprikou.

Nádivka z rozškvařené slaniny, podušených drůbků, cibule, vajec, žemlí, mandlí, petrželky a koření, v troubě upečená dozlatova.

Další variace oblíbeného ostrého pokrmu, tentokrát připraveného z hovězího masa, nakládaných kozích rohů, kyselé okurky a dalších ingrediencí.

Směs, podle tohoto receptu, je výtečná. Lze ji podávat prakticky se vším, s chlebem, pečivem, rýží, knedlíkem, bramborovou kaší, hranolky či těstovinami.

Rýže dušená na cibulce, se zeleninou, ochucená kořením, při podávání přelitá rajčatovou směsí a posypaná strouhaným sýrem.

Nudličky vepřového masa v jedné pánvi s rajským protlakem, pórkem, fazolemi, cizrnou a Šmakounem, ochucené česnekem a tymiánem.

Masový špíz z vepřových řízků, přelitý pikantní tomatovou šťávou z výpeku, servírovaný s rizotem. Tento recept je variací na indická jídla.

Maso všude, kam se podíváte, sen snad všech „masomilů“. Navíc je jedno z nejlepších, které můžete ochutnat. Proč? Protože Hovězí podkova od Zdeňka Misaře, která je nedílnou součástí receptu, získala ocenění Regionální potravina v Jihočeském kraji v roce 2019.