pečené, zapékané
Co dům dal
Všechny zbytky z lednice dáme na vymazaný plech a zapečeme v troubě. Variant tohoto receptu je nepřeberné množství a opravdu záleží jen a jen na stavu vaší ledničky a spížky.
Čertovy špalky
Rychlý a chutný pokrm z kousků vepřové krkovice, žampiónů a chilli papriček.
Čertovy špalky II.
V troubě v pekáčku mírně podlité vodou upečené větší kousky vepřové krkovice spolu s kořenovou zeleninou, houbami, cibulí a feferonkami, směs dochucená kečupem, česnekem a kořením.
Dvoubarevná masová roláda s kukuřicí
Roláda z ochuceného hovězího a vepřového masa naplněná kukuřicí, upečená doměkka.
Hamburský guláš
Guláš 100 x jinak. Tentokrát podušené kostky hovězího a vepřového masa spolu s rajčaty a dalšími ingrediencemi.
Jarní kopřivová nádivka s uzeným masem
V mléce máčené, pak vymačkané rohlíky promíchané s mladými výhonky kopřiv, bylinkami, kostičkami uzeného masa, vaječnými žloutky, cibulí, sněhem z bílků a kořením, směs zapečená v troubě ve formě na srnčí hřbet, v zapékací misce nebo v klasickém pekáčku.
Jarní velikonoční nádivka
Recept na jednu z variant velikonoční nádivky připravené z kostiček bílé veky, vařeného vepřového a uzeného masa, vajíček, mléka, koření a bylinek.
Kapustové závitky s masem a klobásou
Masová směs naplněná v kapustových listech, vytvořené balenky pak zapečené v troubě.
Kopřivová nádivka
Nádivka s uzeným masem a mladými kopřivami.
Kopřivová velikonoční nádivka
Nádivka z rohlíků, vajec, uzeného masa, mladých kopřiv, cibule, česneku a koření, upečená v troubě dozlatova.
Maminčina velikonoční nádivka
Nádivka z uzené krkovičky, vajec, kopřiv a majoránky.
Masová nádivka s dušenou zeleninou
Pečená nádivka z vepřové plece, uzeného vepřového masa, hovězí roštěné, rohlíků a dalších ingrediencí, servírovaná s podušenou zeleninou.
Masová roláda z hovězího a vepřového masa s kukuřicí
Hovězí a vepřové maso rozkrojené na pláty, ty pak následně silně naklepané, potřené utřeným česnekem se solí a opepřené, na plát hovězího masa položen plát vepřového masa, doprostřed nasypaná kukuřice, maso srolované do rolády, převázané provázkem a opečené ze všech stran na másle, poté upečené v troubě doměkka.
Masové copánky
Proužky kuřecího, vepřového a hovězího masa spletené do copánků a upečené v troubě.
Mrkvový guláš
Guláš z mrkve, hovězí plece a dalších ingrediencí, netradičně podušený v troubě.
Nádivka z pečiva, vajíček, uzeného bůčku a jarních bylinek
Chutná nádivka plná vůní a chutí upečená jako samostatný pokrm, nebo použitá na dochucení různých masových kapes a rolád.
Pekáč hladového dřevorubce
V jednom pekáči upečené vykostěné vepřové koleno nakrájené na 5-6 kousků spolu s kuřecími nohami, silnějšími plátky oravské slaniny, kořenovou zeleninou a ke konci i se zelím.
Plzeňská nádivka
Pečená nádivka z uzeného masa, žemlí, mléka, sáčku jemné polévky se zavářkou, natvrdo uvařených vajec a strouhanky.
Ražničí z trouby
Směs z vepřového plecka, klobásek, žampionů, papriky, anglické slaniny a cibule, dochucená kořením gyros, solí a pepřem, upečená v troubě.
Rizoto z trouby
Toto rizoto připravené částečně v troubě je krásně šťavnaté a opravdu výborné.
- 1
- 2
- Následující
reklama