Nudličky vepřové kýty zprudka opečené na pánvi na oleji a cibuli, chvíli podušené podlité pivem, spolu s klobáskou a barevnou paprikou.
Ingredience:
| 600 g | vepřové kýty |
| 1 ks | ostravské klobásy |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | žluté paprika |
| 1 ks | cibule |
| 2 dl | světlého piva |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky papriky na proužky, klobásu na kolečka, česnek utřeme
2. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem a necháme dusit do měkka
3. Nakonec přidáme nakrájenou klobásu a papriku, utřený česnek a 5 minut restujeme, až paprika změkne a klobása se opeče.
Podáváme s brambory, hranolky nebo chlebem.
Poznámka:Text i foto: D. Marounek












































