35 minut(y)
Náročnost 2
Rychlý pokrm z podušené rýže, opečených kousků kuřecího masa a sterilované zeleniny.
Ingredience:
| Rozpis na cca 5 porcí: | |
| 750 g | podušené rýže |
| 500 g | kuřecích prsních řízků nebo noh bez kosti |
| 100 g | žampiónů |
| 100 g | sterilovaného hrášku bez nálevu |
| 75 g | cibule |
| 75 g | tuku |
| 50 g | másla |
| 50 g | sterilované mrkve bez nálevu |
| 50 g | vývaru "B" |
| 50 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| sůl dle chuti |
Postup:
1. Drobně nakrájené kuřecí maso orestujeme spolu s jemně nakrájenou cibulí, předem osmaženou na dávce tuku dorůžova
2. Očištěné, oprané, na jemno nakrájené plátky žampiónů osmahneme na másle, přidáme okapanou sterilovanou zeleninu, zastříkneme vývarem B (z bílých kostí), krátce podusíme
3. Přidáme osmahnuté kousky masa, podle potřeby přisolíme, promícháme a krátce znovu podusíme
4. Hotovou směs lehce promícháme s horkou udušenou rýží
5. Jednotlivé porce rizota naaranžujeme (nejlépe pomocí tvořítka) na talíře, posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.
Samozřejmě, že do rizota můžete přimíchat i jiné druhy zeleniny, jako zelené fazolky, kukuřici … žampióny můžeme nahradit houbami z lesa.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.