vánoční, velikonoční a čajové

Dortové oplatky naplněné pudinkem smíchaným s burizony a dalšími ingrediencemi, nakrájené na obdélníčky, máčené v bílé a hnědé polevě, dle fantazie zdobené barevným máčkem či jiným cukrářským zdobením.

Oříškové vánoční cukroví s čokoládovým krémem a jemně nakyslou malinovou zavařeninou je sázka na jistotu, do které byste se letos měli rozhodně pustit.

Pečené ořechy plněné máslovým krémem ochuceným ořechy, máčené v rozpuštěné čokoládové polevě.

V troubě upečené perníčky spojené po dvou sladkou cukrovou náplní, případně zdobené polevou, oříšky …

Zdravé cukroví vhodné pro dietáře a všechny ty, co nesmí nic tučného ani sladkého. Jeden kousek má asi 420 kJ / 100 kcal.

Linecké má rád snad každý. Ta příjemná máslová chuť a k tomu pikantní marmeláda, díky které je cukroví příjemně vláčné. Slepujte cukroví takovou marmeládou, která obsahuje co nejvyšší procento ovoce. Bonusem je jednoduchost receptu, do jehož přípravy můžete bez obav zapojit i děti.

Voní vanilkou a při prvním kousnutí se příjemně rozsypou na jazyku. Řeč je samozřejmě o vanilkových rohlíčcích. Aby se vám povedly co nejlépe, vybírejte suroviny označené logy kvality. Díky tomu budou vanilkové rohlíčky doopravdy poctivé.

Drobné vánoční pečivo z kynutého těsta.

V podstatě klasické vánoční cukroví upečeno ale trendy, tedy v bio kvalitě a z pohankové mouky. Vykrajované, upečené tvary tohoto bio cukroví nakonec klasicky slepené nějakou dobrou, nejlépe domácí, marmeládou.

Vykrajované perníčky patří neodmyslitelně k nejzábavnějšímu vánočnímu cukroví, co lze vůbec upéci. Při zdobení se uplatní šikovnost hospodyněk ale třeba i celé rodiny. Perníčky lze vykrájet do různých tvarů, moderní, a poslední roky velmi populární, je z nich seskládat různé tvary jako například adventní kalendáře, perníkové chaloupky či stromky z perníků. Je to jen na vás, jak moc budete letos kreativní!

Vánoční cukroví z pečených kaštanů a cukru.

Těsto z rozdrcených ovesných vloček, špaldové mouky a dalších ingrediencí, vytvarované do válečků a upečené v troubě, zdobené čokoládovou polevou.

Ze sněhových bílků, kokosu, cukru a nastrouhané pomerančové kůry upečené kokosky, máčené v rozehřáté čokoládové polevě.

Podkůvky z hladké mouky, másla nebo tuku, cukru … upečené v troubě, slepené pomerančovým krémem, polité čokoládovou polevou, nakonec ozdobené barevnými cukrářskými kuličkami.

Očištěné dílky pomerančů máčené v husté čokoládové polevě.

Jednoduché sušenky vonící po pomerančích, skvělé k čaji nebo kávě. Jinak se jim také říká “popraskané” sušenky.

Odleželé těsto vypracované z hladké mouky, vajíčka, cukru, másla, pomerančového sirupu … odleželé, rozválené na silnější plát, formičkami vykrájené hvězdičky upečené v troubě, ty slepené po dvou marmeládou. Hvězdičky nakonec ozdobené bílou čokoládovou polevou, kandovanou pomerančovou kůrou, cukrářským zdobením apod.

Pečená kolečka z tuhého sněhu, cukru, mandlí a kakaa, slepovaná pomerančovou marmeládou.

I když trochu pracnější a poměrně nákladné cukroví z čokoládového těsta, chutná přímo skvěle a díky popraskání na povrchu i zajímavě vypadá.

Sušenky vypadající, jako by se nepovedly, ale opak bývá pravdou, jsou chutné a prasklinky jim sluší.