50 minut(y)
Náročnost 2
Pečené vánoční cukroví dle Ivety Fabešové.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 300 g | moučkového cukru |
| 300 g | mletých ořechů |
| 60 g | hladké mouky |
| 3 ks | vejce |
| tuk na vymazání, mouka na vysypání formiček | |
| Na krém: | |
| 250 g | másla |
| 120 g | krupicového cukru |
| 30 g | kakaa |
| 3 ks | vejce |
| Na polevu | |
| 200 g | kvalitní čokolády |
Postup:
1. Hladkou mouku promícháme s moučkovým cukrem a mletými ořechy
2. Přidáme rozšlehaná vejce, umícháme těsto, kterým naplníme formičky na rohlíčky vymazané máslem a vysypané moukou
3. V troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 20 minut
4. Připravíme si krém; ve vodní lázni vyšleháme vejce spolu s krupicovým cukrem a kakaem, připravený krém necháme vychladnout
5. V další misce utřeme povolené máslo a postupně do něj vmícháme vychladlý krém, ten pomocí zdobícího sáčku na cukroví nastříkáme na rohlíčky
6. Nakonec pařížské rohlíčky polijeme rozpuštěnou čokoládou, cukroví necháme 2 dny v chladu rozležet.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.