vánoční, velikonoční a čajové

Další ze sladkých, zelených vánočních matcha receptů. Tentokrát se jedná o nepečené vánoční cukroví z mandlí, datlí, kokosu, medu ….

Recept na cca 60 kusů krásně zelených pusinek ze sněhu z bílků, cukru a Matcha Tea. Jde o pečené-sušené vánoční cukroví.

Tyto valentýnské keksy vám tak zachutnají, že si je budete dělat po celý rok a nejen na Svatého Valentýna. Jsou totiž moc dobré k horké káva nebo například horké čokoládě.

Jeden z nejoblíbenějších francouzských dezertů v Matcha Tea úpravě! Makronky rozhodně nejsou tím nejjednodušším receptem, ale ti, kteří se do něj pustí, budou odměněni božskou chutí. Křehké těsto a čokoládový krém – to je geniální spojení, kterému se nedá odolat!

Jak Vánoce, tak Velikonoce bývají pro celiaky zpravidla velkým utrpením. Kam se podíváte, všude je lepek. Naštěstí pro vás jsme připravili vaše oblíbené pochoutky v bezlepkové variantě. Během svátků jara se tak už nemusíte na mazanec pouze dívat, ale díky speciální bezlepkové směsi si jej můžete i vychutnat. A to nejen o Velikonocích. Taková sladká snídaně přijde vhod kdykoli.

Recept na netradiční mazanec navoněný šafránem, ochucený, kromě jiného, meruňkami, podle Josefa Maršálka, cukrářského a pekařského mistra.

Pokud vás již omrzely klasické zimní tvary anebo si chcete jednoduše z perníčků vytvořit i kouzelnou vánoční výzdobu, která navíc i lahodně chutná, můžete sáhnout po našem receptu na perníkovou chaloupku! Pusťte se tedy do pečení, povolte uzdu své kreativitě a fantazii a nechte vzniknout chaloupku, která bude nejen ozdobou vašeho stolu, ale i sladkou odměnou za společně strávený čas.

Spojení křehkého medového těsta a jemného jogurtového krému s oříšky je pro vánoční tabuli jako stvořené. Místo tradičních „vlašáků“ můžete samozřejmě použít jakékoliv jiné vlastní ořechové favority.

Pomocí masového strojku s nástavcem na cukroví vytlačené těsto, tvarované do věnečků nebo tyčinek, potřené vejcem a posypané mletými oříšky, upečené dozlatova.

Recept na perníčky, které se mohou ihned po upečení konzumovat. Výborné vánoční cukroví, či velikonoční perníkové postavičky.

Jako první se určitě, při vánočním pečení cukroví, pusťte do přípravy medových perníčků. Aby byly dostatečně měkké a vláčné, nechte je na chladném, suchém místě odležet ideálně 3-4 týdny. Uvidíte, že jejich výslednou chuť jen tak něco nepřekoná.

Pečené perníčky z mouky, medu, tuku, cukru a perníkového koření, zdobené bílkovou polevou.

Razítka a vykrajovátka na sušenky můžete použít i na vánoční cukroví, například na úžasné medové perníčky upečené v troubě podle tohoto osvědčeného receptu.

Vykrajované perníčky ze žitné mouky a dalších ingrediencí, upečené v troubě, zdobené bílkovou polevou.

Pečené cukroví z medového těsta, potřené vajíčkem a ozdobené mandlí.

Pečené trubičky z mouky, cukru, medu a vejce, plněné krémem, nakonec máčené v rozpuštěné čokoládě.

Trubičky z medového těsta plněné oříškovým krémem a máčené v čokoládové polevě.

I když toto vánoční cukroví máme zařazené do nepečeného cukroví, těsto – polotovar si musíme nejprve v troubě upéci, než začneme tyto úžasné kuličky modelovat. Z uvedeného množství budete mít cca 50 kuliček.

Z uvedeného množství budete mít cca 130-150 kuliček. Tento recept máme mezi nepečeným cukrovým, ovšem jednu surovinu – polotovar na kuličky je třeba upéci v troubě!

Různé tvary vykrájené z těsta ochuceného medem, upečené v troubě a pak potřené rozšlehaným vejcem.