vařené, dušené

Bramborové halušky servírované spolu s rozškvařenou slaninou a brynzou.

Brambory podušené s cibulí, žampiony, kari kořením a lilkem ve vývaru a kokosovém mléce doměkka, dochucené nasekanou natí cibulky, česnekem a chilli kořením.

Další varianta receptu na chutné knedlíky z brambor a dalších ingrediencí, naplněné uzeným nebo kostičkami salámu, uvařené ve vodě, servírované se špenátem nebo kyselým zelím.

Knedlíky z bramborového těsta naplněné orestovanou masovou směsí, uvařené doměkka, servírované přelité rozpuštěným sádlem a posypané opečeno cibulkou.

Klasický recept našich babiček, bramborové knedlíky naplněné kostičkami uzeného masa, uvařené ve vodě, podávané spolu se zelím přelité na sádle orestovanou cibulkou.

Klasika ze staročeské kuchyně. Nasekané, podušené houby s nakrájeným uzeným masem, jako náplň klasických bramborových knedlíků.

Z uvařených nastrouhaných brambor a dalších ingrediencí vytvarované knedlíky, plněné vepřovým masem, zdobené osmaženou, nadrobno nakrájenou cibulí.

Těsto z vařených brambor, krupice, mouky a vejce, plněné masovou směsí, uvařené doměkka, servírované s podušeným zelím.

Další recept na bramborové taštičky, tentokráte naplněné ovocnou náplní z broskvového džusu a meruněk, servírované s vanilkovým tvarohem, ozdobené dle vaší fantazie, drobným ovocem, drcenými ořechy, lístky máty ….

Nastrouhané brambory smíchané s hrubou moukou, uvařené ve tvaru nudlí silných jako malíček, servírované s tvarohem a vyškvařenou slaninou.

Guláš připravený na cibulovém základě z brambor, hub a koření, při servírování posypaný naťovou cibulkou.

Recept ze staročeské kuchyně na chutný bramborový guláš nastavený houbami. Naši předkové věděli jak houby chutně využít.

Recept ze staré kuchařky z roku 1985 na bramborový závin plněný uzeným, připravený zabalený do ubrousku a uvařený ve vodě, servírovaný se špenátem nebo dušeným zelím.

Brambory uvařené ve slupce, podávané s bylinkovou omáčkou a vařenými vejci.

Povařené brambory, osmahnuté s cibulí a zalité zakysanou smetanou.

Na kostky, osminky či plátky nakrájené brambory, mírně opečené na pánvi na másle spolu s jarní cibulkou a kousky kuřecího masa, nakonec podušené v troubě okořeněné kmínem, pepřem a solí.

Zapečené brambory spolu se zelenými fazolovými lusky, houbami a smetanou smíchanou s nastrouhaným sýrem.

Bramborové halušky promíchané s kysaným zelím a posypané opečenými kostičkami uzeného masa.

Vařené taštičky z bramborového těsta plněné houbami a ozdobené osmaženou cibulkou.

Noky připravené z brambor, parmezánu, hrubé mouky, vaječných žloutků a sušených, nebo i čerstvých hříbků, uvařené ve vodě, servírované s domácí, smetanovou, žampionovou omáčkou.