45 minut(y)
Náročnost 2
Zapečené brambory spolu se zelenými fazolovými lusky, houbami a smetanou smíchanou s nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 400 g | zelených fazolových lusků |
| 400 g | vařených brambor |
| 200 g | čerstvých hub, nejlépe hřibovité |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 2 dcl | smetany |
| 3 ks | stroužky česneku |
| máslo | |
| tymián | |
| kmín | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Fazolky pokrájíme na 5 cm velké kousky a vaříme asi 10 minut ve slané vodě, vodu slijeme, propláchneme a necháme okapat
2. Uvaříme brambory, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky asi 1 cm silné
3. Na másle opečeme plátky česneku a houby nakrájené také na na plátky, osolíme, okořeníme kmínem
4. Skleněnou ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, na dno dáme kolečka brambor, další vrstvu pokrájené houby a fazolky, vrstvy opepříme a posypeme tymiánem, vrstvy dále opakujeme
5. Vše zalijeme smetanou smíchanou se strouhaným sýrem a 20 minut zapékáme v troubě vyhřáté na 200 °C.
Takto zapečené brambory podáváme se zeleninovým salátem nebo čalamádou.
Poznámka:Recept od pana Dalibora Marounka
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.