





Majonéza s chutí a vůní po bazalce.
Bazalková majonéza
Základní majonéza promíchaná se zakysanou smetanou, nasekaným koprem a petrželkou, ochucená česnekem, pepřem a solí.
Bylinková majonéza
Ochucená majonéza vhodná hlavně ke steakům.
Česneková majonéza
Podávám k masům, natvrdo uvařeným vejcím a nebo natíráme na chléb.
Česneková majonéza se sýrem
Klasická majonéza s přídavkem chilli omáčky, zelené papriky, pažitky a kapie.
Chilská majonéza
Tato majonéza se hodí k zeleninovým salátům.
Dijonská majonéza
Jemné nudličky humřího masa, spojené majonézou spolu s celerem, dochucené citrónovou šťávou, cukrem, octem a solí.
Humrová majonéza
Majonézová pomazánka s viditelnými částmi rozmělněného rybího masa.
Islandská majonéza
Hodí se k míchaným zeleninovým i jiným salátům s těstovinami.
Islandská majonéza II.
Tatarka umíchaná z majonézy, citrónové šťávy, ustrouhaného jablka, cukru ...
Jednoduchá tatarská omáčka
Jemný majonézový krém se sníženou tučností. Vůně a chuť je jemně mléčná, navinulá po jogurtu.
Jogurtový majonézový krém
Z bílého jogurtu, cukru, žloutku a citrónu připravená majonéza vhodná jako příloha k masovým nebo zeleninovým fondue.
Kari majonéza
Klasická majonéza s přídavkem křenu, česnekové šťávy a petrželky.
Křenová majonéza
Ochucená základní majonéza vhodná především na zeleninové saláty.
Křenová majonéza II.
Klasická majonéza s přídavkem šunky, uzeného jazyka, petrželky a chilli omáčky.
Kreolská majonéza
Základní majonéza s přídavkem celeru, ananasu a řeřichy.
Kubánská majonéza
Základní majonéza ochucená zelenými olivami, kapary, pažitkou, česnekem a pepřem. Servírujeme ji k pečeným nebo grilovaným krevetám.
Majonéza se zelenými olivami
Majonéza s drobnými kousky krevet, rybího filé a sterilovaného celeru.
Majonéza z krevet
Základní receptůra na přípravu majonézy.
Majonéza základní
Pastovitá hmota nažloutlé barvy.
Majonéza základní II.
Menu články
Anketa
Vtipy
Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů