Hodí se k míchaným zeleninovým i jiným salátům s těstovinami.
Ingredience:
Na 4-6 porcí: | |
250 g | základní majonézy |
2 ks | malé nakládané okurky |
1 ks | červené papriky |
3 lžíce | sladké smetany |
červená mletá sladká | |
paprika | |
chilli papričky | |
černý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Papriku a okurky jemně rozsekáme a smícháme s majonézou
2. Přidáme jemně rozsekanou papričku chilli zbavenou semen (pálivou papriku můžeme nahradit půl lžičkou mleté pálivé papriky)
3. Dochutíme sladkou mletou paprikou, pepřem a solí
4. Nakonec vmícháme sladkou smetanu a majonézu necháme rozležet.
– Příprava základní majonézy viz: Majonéza základní .