majonézy
Avokádová majonéza
Nízkokalorická majonéza vhodná k fitreceptům.
Bazalková majonéza
Majonéza s chutí a vůní po bazalce.
Bylinková majonéza
Základní majonéza promíchaná se zakysanou smetanou, nasekaným koprem a petrželkou, ochucená česnekem, pepřem a solí.
Celerová majonéza
Oloupaný celer, nakrájený na plátky, krátce povařený v osolené vodě s kapkou octa, nasekaný na drobné kousky, promíchaný s majonézou, bílým jogurtem a rajčatovým protlakem, dochucený citrónovou šťávou, worcestrovou omáčkou, solí a špetkou cukru.
Česneková majonéza
Ochucená majonéza vhodná hlavně ke steakům.
Česneková majonéza s ořechy
Majonéza naředěná vývarem a promíchaná s nasekanými jádry vlašských ořechů, česnekem a petrželkou, dochucená citrónovou šťávou, cukrem a solí, podávaná nejlépe k vařeným rybám.
Česneková majonéza se sýrem
Podávám k masům, natvrdo uvařeným vejcím a nebo natíráme na chléb.
Dijonská majonéza
Tato majonéza se hodí k zeleninovým salátům.
Domácí ochucená tatarská omáčka
Majonéza promíchaná s nasekanými okurkami, petrželkou, kapary a ančovičkami, dochucená citronovou šťávou, nastrouhanou kůrou z citrónu a sladkou paprikou.
Humrová majonéza
Jemné nudličky humřího masa, spojené majonézou spolu s celerem, dochucené citrónovou šťávou, cukrem, octem a solí.
Chilská majonéza
Klasická majonéza s přídavkem chilli omáčky, zelené papriky, pažitky a kapie.
Islandská majonéza
Majonézová pomazánka s viditelnými částmi rozmělněného rybího masa.
Islandská majonéza II.
Hodí se k míchaným zeleninovým i jiným salátům s těstovinami.
Kari majonéza
Z bílého jogurtu, cukru, žloutku a citrónu připravená majonéza vhodná jako příloha k masovým nebo zeleninovým fondue.
Kreolská majonéza
Klasická majonéza s přídavkem šunky, uzeného jazyka, petrželky a chilli omáčky.
Křenová majonéza
Klasická majonéza s přídavkem křenu, česnekové šťávy a petrželky.
Křenová majonéza II.
Ochucená základní majonéza vhodná především na zeleninové saláty.
Kubánská majonéza
Základní majonéza s přídavkem celeru, ananasu a řeřichy.
Levná majonéza
Z mléka a mouky uvařená hustá kaše, rozmixovaná spolu se žloutkem, cukrem, solí a olejem.
Majonéza se zelenými olivami
Základní majonéza ochucená zelenými olivami, kapary, pažitkou, česnekem a pepřem. Servírujeme ji k pečeným nebo grilovaným krevetám.
- 1
- 2
- 3
- Následující
reklama