majonézy

Nízkokalorická majonéza vhodná k fitreceptům.

Majonéza s chutí a vůní po bazalce.

Základní majonéza promíchaná se zakysanou smetanou, nasekaným koprem a petrželkou, ochucená česnekem, pepřem a solí.

Oloupaný celer, nakrájený na plátky, krátce povařený v osolené vodě s kapkou octa, nasekaný na drobné kousky, promíchaný s majonézou, bílým jogurtem a rajčatovým protlakem, dochucený citrónovou šťávou, worcestrovou omáčkou, solí a špetkou cukru.

Ochucená majonéza vhodná hlavně ke steakům.

Majonéza naředěná vývarem a promíchaná s nasekanými jádry vlašských ořechů, česnekem a petrželkou, dochucená citrónovou šťávou, cukrem a solí, podávaná nejlépe k vařeným rybám.

Podávám k masům, natvrdo uvařeným vejcím a nebo natíráme na chléb.

Tato majonéza se hodí k zeleninovým salátům.

Za pár minut, pomocí ponorného tyčového mixéru, připravená úžasná domácí majonéza velmi chutná, krásně jemná, ideální na přípravu různých salátů, k pečenému i vařenému masu, ke smaženým sýrům. Hodí se dále jako základ pomazánek, majonézových omáček… Jde o recept vhodný i pro kuchaře začátečníky.

Majonéza promíchaná s nasekanými okurkami, petrželkou, kapary a ančovičkami, dochucená citronovou šťávou, nastrouhanou kůrou z citrónu a sladkou paprikou.

Jemné nudličky humřího masa, spojené majonézou spolu s celerem, dochucené citrónovou šťávou, cukrem, octem a solí.

Klasická majonéza s přídavkem chilli omáčky, zelené papriky, pažitky a kapie.

Majonézová pomazánka s viditelnými částmi rozmělněného rybího masa.

Hodí se k míchaným zeleninovým i jiným salátům s těstovinami.

Z bílého jogurtu, cukru, žloutku a citrónu připravená majonéza vhodná jako příloha k masovým nebo zeleninovým fondue.

Klasická majonéza s přídavkem šunky, uzeného jazyka, petrželky a chilli omáčky.

Klasická majonéza s přídavkem křenu, česnekové šťávy a petrželky.

Ochucená základní majonéza vhodná především na zeleninové saláty.

Základní majonéza s přídavkem celeru, ananasu a řeřichy.

Z mléka a mouky uvařená hustá kaše, rozmixovaná spolu se žloutkem, cukrem, solí a olejem.