REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

majonézy

Kubánská majonéza

Základní majonéza s přídavkem celeru, ananasu a řeřichy.

Levná majonéza

Z mléka a mouky uvařená hustá kaše, rozmixovaná spolu se žloutkem, cukrem, solí a olejem.

Majonéza se zelenými olivami

Základní majonéza ochucená zelenými olivami, kapary, pažitkou, česnekem a pepřem. Servírujeme ji k pečeným nebo grilovaným krevetám.

Majonéza z avokáda

Tuto zdravou majonézu z avokáda, česneku, olivového oleje, kurkumy, pepře a soli podáváme k zeleninovým salátům, pečenému masu a podobně.

Majonéza z černého piva OSSEGG

Recept na úžasnou domácí pivní majonézu podle šéfkuchaře Lukáše Holého z pivovarské restaurace OSSEGG. Podle tohoto receptu budete potřebovat, kromě jiného, černé pivo, ale věřte, že tam rozhodně patří!

Majonéza z krevet

Majonéza s drobnými kousky krevet, rybího filé a sterilovaného celeru.

Majonéza z vařených žloutků

Z dopředu uvařených vaječných žloutků, mléka, oleje, cukru, citronové šťávy a jednoho čerstvého žloutku vyrobená chutná domácí majonéza.

Majonéza základní

Základní receptůra na přípravu majonézy.

Majonéza základní II.

Pastovitá hmota nažloutlé barvy, skvělá příloha k hranolkům, pečenému masu …

Majonéza základní III.

Majonéza má pastovitou až zatuhlou konzistenci, nažloutlé až žluté barvy podle použitých žloutků.

Mandlová majonéza

Klasická majonéza s přídavkem sekaných mandlí, rokfóru a pažitky.

Medová kari majonéza

Ochucená majonéza vhodná k nádivce nebo kuřeti.

Ochucená majonéza jako základ svačinových sendvičů

Majonéza obecně patří mezi oblíbené ingredience a to nejen na přípravu obloženého pečiva, ale také je skvělá například jako součást různých salátů. Základní majonéze lze různě ochutit. Tento recept je jedna ze základních variant ochucené majonézy vhodná nejvíce, jak název napovídá, na potření obložených sendvičů.

Okořeněná majonéza

Mletým pepřem, sladkou paprikou a cukrem ochucená majonéza vymíchaná do husté krémové konzistence.

Pepřová majonéza

Pikantní majonéza k pečenému či grilovanému masu z rozdrcených kuliček nakládaného zeleného pepře, citronové šťávy a hrubě mletého pepře.

Pikantní majonéza

Hořčicí, octem a cukrem ochucená majonéza krémové konzistence.

Pórková majonéza

Majonéza rozmíchaná s bílým jogurtem s vložkou jemně nakrájeného pórku, ochucená worcestrovou omáčkou, citrónovou šťávou, cukrem a solí.

Provensálkská majonéza

Skvěle se hodí na zeleninové saláty.

Provensálská majonéza

Majonéza promíchána s utřeným česnekem, nasekanou petrželkou, pažitkou a libečkem, dochucená worcestrovou omáčkou, citrónovou šťávou, cukrem, pepřem a solí.

Rajská majonéza

Tuto majonézu podáváme na vařené a pečené ryby, studená i teplá masa a na vařené a smažené vejce. Hodí se i na vařenou zeleninu.

Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.