10 minut(y)
Náročnost 1
Tuto majonézu podáváme na vařené a pečené ryby, studená i teplá masa a na vařené a smažené vejce. Hodí se i na vařenou zeleninu.
Ingredience:
| 150 g | základní majonézy |
| 50 g | rajského kečupu |
| 20 g | strouhané cibule |
| 2 lžíce | smetany |
| 1/2 ks | citrónu |
| zelená petrželka | |
| špetka cukru | |
| sůl |
Postup:
1. Kečup rozšleháme se smetanou, podle chuti osolíme, osladíme a přikyselíme
2. Přidáme nastrouhanou cibuli a tuto směs po lžících zapracujeme do základní majonézy.
Dospělým zostříme omáčku přídavkem na nudličky nakrájené chilli papričky a místo smetanu můžeme použít červeného vína.
Poznámka:Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..
Uložit