Hořčicí, octem a cukrem ochucená majonéza krémové konzistence.
Ingredience:
| 800 g | majonéza základní |
| 100 g | hořčice |
| 50 g | octa |
| 50 g | cukr |
| 10 g | sůl |
Postup:
1. Základní majonézu promícháme s hořčicí
2. Postupně přidáme ocet
3. Nakonec ji dochutíme cukrem a solí
4. Majonézu vymícháme na hladký krém.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..










































